Thai Mango Salad
Today lihat mangga muda banyak banget di Supermarket. Disini mangga muda, meskipun cuma sebesar telur ayam, juga dijual loh. Nggak tahu buat apa kalau yang kecil-kecil gitu. Tapi pastinya Mango Salad disini enak banget. Asem, manis, pedes. Seger deh pokoknya.
Pertama kali lihat dan makan Salad ini, itu waktu di Naka Weekend Market. Karena lihat bahan dan cara membuatnya, jadi gampang buat dicontoh. Bikin sendiri deh jadinya. Dan ini aku bikin sesuai yang di jual Naka Market ya. Kalau variasinya sendiri ada yang pakai Udang rebus soalnya. Disini aku pakai teri goreng aja kaya di Naka. Enak kriuk-kriuk. Beneran!
Cobain yuk! Enak lho, seger banget!
Thai Mango Salad
Today lihat mangga muda banyak banget di Supermarket. Disini mangga muda, meskipun cuma sebesar telur ayam, juga dijual loh. Nggak tahu buat apa kalau yang kecil-kecil gitu. Tapi pastinya Mango Salad disini enak banget. Asem, manis, pedes. Seger deh pokoknya.
Pertama kali lihat dan makan Salad ini, itu waktu di Naka Weekend Market. Karena lihat bahan dan cara membuatnya, jadi gampang buat dicontoh. Bikin sendiri deh jadinya. Dan ini aku bikin sesuai yang di jual Naka Market ya. Kalau variasinya sendiri ada yang pakai Udang rebus soalnya. Disini aku pakai teri goreng aja kaya di Naka. Enak kriuk-kriuk. Beneran!
Cobain yuk! Enak lho, seger banget!
Cara Membuat
- 1
Kupas mangga, cuci bersih, lalu pecokin dengan pisau. (Di parut dengan parutan rujak juga boleh) Sisihkan
- 2
Dalam sebuah wadah, campur pecokan mangga, irisan bawang merah, daun Cilantro, kelapa parut sangrai dan teri goreng.
- 3
Tuang saus kedalamnya, aduk-aduk sampai mangga sedikit layu.
- 4
Sajikan dengan taburan kacang atau mede goreng.
- 5
Note : Untuk bawang merah, memang hanya diiris saja. Jadi jangan diuleg atau ditumbuk ya, nggak enak dan beda nanti rasa saladnya. Nantinya rasa bawang merahnya juga tidak terasa kok. Jadi jangan takut kalau nanti pahit, getir, dsb. Tidak sama sekali.
Resep Serupa
-
Thai Mango Salad Thai Mango Salad
Salad ini sangat menyegarkan dan favorit kami sekeluarga... ini resepnya ya..
-
Thai Mango Salad Thai Mango Salad
Yang seger yang seger... Dimakan siang2, lagi ngantuk2 nya, mata langsung seger. Ini aq bahan nya main cemplung aja, jadi dikira2 aja ya seberapa banyak nya
-
Thai mango salad Thai mango salad
Mulai musim mangga lagi enak bikin salad mangga ala thailand
-
Thai mango salad Thai mango salad
Hari ini saya jalan2 ke #CockpadTetangga dalam rangka Ulang Tahun Cockpad ke 13.Saya jalan2 ke Thailand 🇹🇭 yang sudah lama belum dikunjungi lagi, saya paling suka dengan salad mangga dari resepnya @myhomemadefood (dgn sedikit modifikasi) rasanya seger, asam asin manis, enak banget dach.Btw .... semoga cockpad makin sukses, me jadi inspirasi bagi semua peserta & menambah ilmu 🤗🤗🤗
-
Thai Mango Salad Thai Mango Salad
Hasil petik manggamasih berlimpahdi rumah#thaimanggosalad#mangosalad
-
Thai mango salad Thai mango salad
resep yg gampang banget, gara gara ikutan cookingclass ☺️
-
Thai mango salad Thai mango salad
#pejuanggoldenapron2 . Di Indonesia ini namanya rujak
-
Thai Mango Salat Thai Mango Salat
Ada mangga tapi koq masi keras banget, ketika dibuka memang dagingnya masih keras tapi udah kekuning2an pas dicoba rasanya sudah ada manis2 nya. Daripada harus nunggu beberapa hari dulu mending dibikin salat aja deh jadi kn pas bgt tuh renyah banget mangganya 😊
-
Thai Mango Salad (Som Tum Mamuang) Thai Mango Salad (Som Tum Mamuang)
Hey there 🥰Saya cooksnap dari Mbak Puput nih @buleg_darmi...dengan level pedas yang saya sesuaikan dengan kemampuan.Dan rasanya seperti sedang ada di Thailand dah... 😁😁#CookpadCommunity_Bali -
Thai Mango Salad (Som Tam) Thai Mango Salad (Som Tam)
Makanan Thai adalah salah satu favorit saya walau taunya cuma tom yam kung, som tum dan pad thai 😁Som tum mamuang atau salad mangga khas thailand ini seger banget. Apalagi kalau gabungin sama makan masakan yang berlemak atau sebagai appetizer.Sebenarnya saya lebih suka kalau dicampur dengan parutan pepaya. Tapi kebetulan lagi ga nemu pepaya muda. Bisa campur dengan sayuran lainnya. Saya milih tomat ceri, yang ada aja di rumah.Salah satu dasar masakan Thailand adalah manis, pedas, asam. Dan salah satu bahan yang sering digunakan adalah kecap ikan.Cooksnap dari @buleg_darmi 🥰
-
Simple Thai Mango salad Simple Thai Mango salad
Si mama lg jadi juragan mangga podang (mangga khas Kediri) dan saya pun sampe bosen makanin mangga...Akhirnya dikasi tau mama cara lain menikmati si mangga podang yg asem manis... Simple dan menyegarkan... Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar