Thai mango salad

Name: Thai mango salad
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm fish sauce; 2 sdm coconut sugar; 2 sdm minyak kacang; 500 gram mangga indramayu/budi raja yg matang tapi masih keras; 1 sdm seasalt; 10 bh cabe rawit merah, giling kasar; 1 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris halus; 50 gram mede oven/goreng, cincang kasar

Mely Köhln @MelyKohln

TangSel

Mulai musim mangga lagi enak bikin salad mangga ala thailand

Lebih banyak

Thai mango salad

Mely Köhln @MelyKohln

TangSel

Mulai musim mangga lagi enak bikin salad mangga ala thailand

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 sdmfish sauce
2 sdmcoconut sugar
2 sdmminyak kacang
500 grammangga indramayu/budi raja yg matang tapi masih keras
1 sdmseasalt
10 bhcabe rawit merah, giling kasar
1 buahcabe merah besar, buang bijinya, iris halus
50 grammede oven/goreng, cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas mangga, parut memanjang.Letakkan dalam wadah tabur seasalt merata lalu remas-remas hingga layu.Cuci bersih.Dinginkan di kulkas 30 menit.
2

Buat bumbunya dengan mencampur minyak kacang, coconut sugar, fish sauce dan cabe.Aduk.
3

Keluarkan mangga dari kulkas tata diatas piring saji siram bumbu dan taburi cincangan mede.Bisa langsung dihidangkan atau didinginkan lagi sebentar.
4

Happy Cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mely Köhln @MelyKohln

pada 26 Juni 2018 05.28

TangSel

SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Salad Ikan Kacang Gula Kacang Mede Kelapa Cabe Rawit Cabe Merah Mangga

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya