Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 6 sdmkelapa parut (sangrai)
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 batangdaun bawang (potong halus)
  5. 1 batangseledri (potong halus)
  6. 7 buahcabe merah keriting/sesuai selera (potong serong)
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Secukupnyagaram dan kaldu
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 sdtjintan
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan dalam wadah, kemudian aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon (me: ukuran diameter 20), dengan minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit, goreng telur, biarkan mengering bawahnya setelah kokoh baru balik. Masak sampai telur matang dan kedua sisi berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Angkat, potong sesuai selera. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
pada
Bandung
Masak dan bikin kue itu hobi. pengen jadi ibu² yang serba bisa terutama dalam hal masakan. pengen jadi ibu² yang masakannya di rindukan suami dan anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa