Ayam Suwir Jagung

Nurkusuma
Nurkusuma @cook_14578612
Tangerang

udah lama ga nulis resep... huaaaa.. tapi masak mah jalan terusss dan kali ini masak masakan yg lagi lagi bakal ngabisin nasi dirumah. Hhahaa cekidot.

Ayam Suwir Jagung

15 orang berencana membuat resep ini

udah lama ga nulis resep... huaaaa.. tapi masak mah jalan terusss dan kali ini masak masakan yg lagi lagi bakal ngabisin nasi dirumah. Hhahaa cekidot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramFillet dada ayam
  2. 1 bonggolJagung Manis (direbus lalu dipipil)
  3. 3 sdmFiberCreme
  4. 2 batangDaun Bawang
  5. secukupnyaCabe Rawit Merah Utuh (sesuai selera)
  6. 3 sdmAir Asam Jawa
  7. 1 batangSerai (geprek)
  8. 3 cmLengkuas (geprek)
  9. secukupnyaSaus Tiram
  10. secukupnyaKecap Manis
  11. secukupnyaKecap Asin
  12. secukupnyaGula Merah
  13. secukupnyaGaram, Lada Bubuk
  14. 150 mlAir hangat
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. Minyak untuk menumis
  17. Bumbu Halus :
  18. 8 siungBawang Merah
  19. 4 siungBawang Putih
  20. 3 butirkemiri (sangrai)
  21. 5buat Cabe Merah Keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri lada dan garam sedikit. Goreng ayam fillet sampai matang kemudian suwir-suwir. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai wangi lalu masukkan air asam jawa, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam dan lada secukupnya. lalu masukan ayam suwir.

  3. 3

    Campur FiberCreme dengan air hangat lalu tuang kedalam tumisan ayam lalu aduk merata.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan jagung, aduk merata.

  5. 5

    Setelah air sedikit menyusut masukan cabe rawit dan daun bawang.

  6. 6

    Masak sampai air habis, tes rasa kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurkusuma
Nurkusuma @cook_14578612
pada
Tangerang
CookingLyfe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa