Pempek Dos
Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Mantap menemani sore hari anda yg aduhai.
Pempek Dos
Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Mantap menemani sore hari anda yg aduhai.
Cara Membuat
- 1
Biang : Dalam panci campur terigu, air, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur. Angkat. Biarkan hangat
Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. - 2
Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai sendok kayu.
Masukkan sagu sedikit2. Aduk rata - 3
Untuk pempek lenjer : Balur tangan dan talenan dg sagu, ambil sedikit adonan bentuk silinder.
- 4
Untuk pempek kapal selam: Balur tangan dg sagu(saya tapioka) ambil sedikit adonan Bentuk cekung (tangan selalu dibalut dengan tepung ya)
- 5
Isi dg telur kocok, rapatkan bagian atasnya (jangan terlalu penuh nanti gak bisa di tutup)
- 6
Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang
- 7
Cuko: didihkan gula dan asam jawa sampai gula larut, saring. Haluskan bawang putih dan cabe, masukkan ke dalam kuah lalu masak sampai mendidih tambahkan garam. Siap di gunakan untuk kuah pempek
- 8
Sajikan pempek bersama cuko
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin pempek dos lagi😙.Meski tanpa ikan, teksturnya lembut, rasanya jg enak, disantap bersama kuah cuko😊Source: Dapur kreatif#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#kampungramadan
-
Pempek Dos Pempek Dos
Cobain resep Pempek Dos enak empuk dan lumayanlah buat cemilan iseng di #rumahaja. Awalnya pengen makan pempek tapi gak punya ikannya bongkar2 resep di cooked pad ketemu resep Pempek Dos dari mba Fitri Sasmaya, setelah digoreng kasih cuko rasanya mantul, anak2 pun suka #JelajahResepSahabat
-
Pempek Dos Pempek Dos
Browsing resep pempek. Pilih-pilih yang menurut saya pas (tanpa ikan 😄). Resep pempek dan cuko dari sumber yang berbeda. Pempeknya ringan dan gurih. Cukonya mantap. 😉
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah, 14 November 2021Source : YouTube Devina HermawanPempek merupakan kuliner khas Palembang. Pempek adalah makanan olahan daging ikan yang digiling dengan tepung kanji. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah pempek atau cuko. Rasanya enak dan gurih, dan biasa dijadikan oleh oleh.#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ngga punya ikan tapi masih bisa makan pempek 😊 Kesukaan anak2ku pempek dos atau pempek tanpa ikan. Garing kenyal saat dimakan bikin nagih 😋 sering bikin ini pdahal tp baru sempat dituliskan resepnya 🤭 Resep pempek dos nya Chef Farah Quin jd resep andalan kalau bikin pempek dos, apalg kuah cukonya 😋 Semoga berkah selalu buat Chef Farah juga Ibunda tercinta 😍😍 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
-
Pempek Dos Pempek Dos
Biar pun cm pempek dos alias tanpa ikan tp rasanya udh enak bgt, dimakan gt aja udh enak gurihnya berasa apalagi disiram pakai cuko yg pedas manis asamnya pas, duhh bikin nagih, dicoba yuk 👍²⁶⁰⁷²⁰Source : Ny. Liem#minggu8#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek dos nih enak banget buat jadi camilan rumahan. Rasanya gurih, teksturnya empuk kenyal. Dan mudah bikinnya. Dimakannya jangan lupa pake cuko.. dijamin makin mantap!
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ngeces abis waktu liat pempek dos bu Malka. Ini pertama kali niy saya bikin pempek n langsung sukses. Yay!Ga usah nunggu suami bawain makanan kesukaan saya ini dr Palembang niy...Maap penampilan apa adanya bangettts...😶😶
-
Pempek Dos Pempek Dos
Masih punya cuko pempek sayang kalau di buang. Akhirnya di buat pempek di dos ny. Liem aja. Dengan sedikit modifikasi... Yuk di coba. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Pempek Dos Pempek Dos
Makanan khas Palembang yang paling famous dan digemari banyak orang? Yup, Pempek. Karena susah nemu ikan tenggiri di pasar, jadi aku bikin yang tanpa ikan alias pempek dos. Ini trial ke 3 yang Alhamdulillah berhasil dan memuaskan.. setelah sebelumnya 2x gagal 😵 gagalnya adonan keras, alot dan dalemnya gak mateng. Buat yang pengen bikin pempek tapi takut gagal, cobain deh resep pempek dos ini, bahannya hemat, insyaallah anti gagal. Kalau udah berhasil boleh deh lanjut ke pempek yang pake ikan tenggiri 😆#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek enak dinikmati kapan saja.. berhubung cuko masih banyak, iseng jadilah pempek tanpa ikan ini atau lebi dikenal pempek dos
-
Pempek Dos Pempek Dos
Minggu, 11 Juli 2021....Alhamdulillah hari ini bisa bikin pempek dos, yaitu pempek yang dibuatnya tanpa ikan. Pempek yang seperti ini sering di jual oleh abang abang yang jualan keliling atau penjual yang mangkal di pinggir jalan (pedagang kaki lima). Karena tidak pake ikan jadi Pempek ini harganya ramah dikantong😊..... eeiitts... walau tanpa ikan rasanya tetap enak loh, apalagi kalo pempeknya dimakan saat baru selesai di goreng dan di kucuri cuko...👌Source : Puput Palipuring Tyas ( untuk adonan pempek nya) @buleg_darmi#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#resepserunipuspaindah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar