Ikan Goreng Bumbu Sambal

Name: Ikan Goreng Bumbu Sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mujair goreng; 5 potong ikan bandeng goreng; 6 potong tahu goreng; 6 buah cabe merah besar,buang bijinya; 20 buah cabe rawit; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 sdt terasi; 300 ml air; 2 batang daun bawang,potong²; Secukupnya garam dan gula pasir; Secukupnya minyak goreng

Riska Dwi A @riska_aprias

Lamongan, Jawa Timur

#160. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe51 Senin,23 Desember 2019
Bismillah,,assalamu'alaikum mam,,ini sy mau share menu masakan dari lauk sisa hihihi,,iyaa lauk sisa yg jadi lauk baru😂(biasaaa lah yaa namanya juga emak irit bin kreatif🙈). Ada ikan sama tahu goreng,sisa lauk makan malam kemarin. Di bikin bumbu sambal aja,,eennaakk banget😋,,trus bisa jadi lauk sarapan paginya deh😉. Yukk cobain,,,
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak #ResepnyaMamaRiska #SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Ikan Goreng Bumbu Sambal

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Riska Dwi A @riska_aprias

Lamongan, Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorikan mujair goreng
5 potongikan bandeng goreng
6 potongtahu goreng
6 buahcabe merah besar,buang bijinya
20 buahcabe rawit
8 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas
1/2 sdtterasi
300 mlair
2 batangdaun bawang,potong²
Secukupnyagaram dan gula pasir
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Rebus cabe besar,cabe kecil dan tomat hingga matang,,tiriskan. Kemudian campur bahan yg sdh di rebus tadi dengan bawang merah,bawang putih,lengkuas dan terasi,,,kemudian haluskan. Siapkan juga ikan dan tahu yg sudah di goreng.
2

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi,,,tumis hingga bumbu benar² matang. Kemudian masukkan ikan dan tahu,,,aduk rata perlahan.
3

Masukkan air,garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Tes rasa. Angkat.
4

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis daun bawang hingga kecoklatan.
5

Kemudian tuang tumisan daun bawang beserta minyaknya di atas ikan bumbu sambal tadi.
6

Sajikan 😋👍👍👍😍.

Resdy dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Riska Dwi A @riska_aprias

pada 23 Desember 2019 05.57

Lamongan, Jawa Timur

Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias

Lebih banyak

Komentar

Resdy @ammakqiyas_00

10 November 2022 14.19

Mbak ini resepnya beda sama sambel boran apa sama?

Resep Serupa

Ikan goreng bumbu sambal Ikan goreng bumbu sambal

Ikan sambal ini hasil nyontek dari ig nya mbak xanderskitcen, bumbunya mudah banget untuk ikannya bisa pake ikan apa aja sesuai selera ya, yuk cobain

Juwie_seto
Ikan goreng bumbu sambal Ikan goreng bumbu sambal

LAIILA RIYA
Ikan Goreng Sambal Ikan Goreng Sambal

Ikan hasil tangkapan paksu jadi langsung masak sat set untuk menu berbuka puasa 🥰

Fitri I
Ikan goreng bumbu sambel Ikan goreng bumbu sambel

Novie
Ikan goreng sambal Ikan goreng sambal

Hari ini masak sayur bayam karena anak suka banget sayur bayam.. pikir2.. buat emak bapaknya bikin lauk apa ya yg cocok..Kayanya ikan goreng sambal cucook nii..

Fida's Kitchen
Ikan Goreng Sambal Ikan Goreng Sambal

Resep simple hari ini karna bingung mau masak apa 😂

Resep By Ell
Ikan Goreng Sambal Ikan Goreng Sambal

Mommy Rhathe
Ikan goreng sambal Ikan goreng sambal

Jenny Ramadhan new
Ikan goreng sambal Ikan goreng sambal

Sisa mancing suami..

jessicaagatha
Ikan Kuah Bumbu Sambal Goreng Ikan Kuah Bumbu Sambal Goreng

Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰🫰.Ini masakan ala "ibu-ibu kepepet", 😅Dengan modal cemplang cemplung, bahan makanan yang tadinya seuprit ternyata bisa juga jadi sewajan masakan...😍.Inspirasi nya dari bumbu ala sambal goreng, tapi pengen ada yang berkuah gitu, biar ntar nasinya basah kena kuah atau bisa diseruput kayak makan seblak 😁Eh, pas jadi rasanya mirip menu di warung makan masakan jawa loh... tuh kan jadi enak kan?! 😅😅Padahal bumbu rempah daunnya cuma daun jeruk saja.. Hmm, kalau saja ditambahin cabe rawit utuh makin sedep ini...Cuma bumbunya tidak terlalu pekat, mgkn karena dikuahin ya jadi agak encer dikit. Kalau yang suka dengan bumbu yg lekoh, mgkn ngga cocok dgn style masak begini. Atau bisa saja takaran bumbunya aja yang dibanyakin lagi.."Kreatifitas itu penting untuk menentukan selera makan kita"Happy Cooking 🥰🫰

diana az
Ikan goreng sambal Ikan goreng sambal

Kemaren abis ngeliat ig story nya selebgram. Dia posting ikan goreng sambel buatannya katanya gak enak, pahit. Rupanya masih ada juga yang belum tau cara membuatnya. Kalikali aja tuh selengram mampir di cookpad kita 😅. Nah dari situlah aku jadi terinspirasi. Menu ini juga diperuntukkan untuk anak kost yang lebih milih masak ketimbang beli, krn ini hemat pake banget. Dan yang pastinya kalau masakan sendiri itu dijamin kebersihannya.

Mestika Handayani
Ikan goreng sambal Ikan goreng sambal

Butuh menu makan siang yang pedes? Pengen makan ikan? Yuk ah cobain resep ini.. mau pedes mau engga, kalo ini selera #cabeku

im

Rekomendasi Resep Lainnya