Tahu telur ala pak jayen 99% mantul

Bunda Nazma
Bunda Nazma @sista_1004
Surabaya

Ceritanya si suami lg ngidam tahu telur.. Tapi drpd beli mnding dicoba dirumah..trnyta buatnya simpelllll bngettttttt...jom di coba mom.

Tahu telur ala pak jayen 99% mantul

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya si suami lg ngidam tahu telur.. Tapi drpd beli mnding dicoba dirumah..trnyta buatnya simpelllll bngettttttt...jom di coba mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnit
2 porsi
  1. 4lontong kecil (sesuai porsi ya mom)
  2. 1tahu putih (saya bli yg besar)
  3. 2 buahtelur ayam
  4. 2 buahtimun di potong kotak2
  5. 2 buahkentang
  6. 1/2 kgcambah ndek (cambah pendek)
  7. 1kresek krupuk mentah
  8. Bahan bumbu petis :
  9. 4 sdmpetis udang
  10. 8 buahcabe rawit (sesuai selera ya mom)
  11. 2bawang putih yg sudah digoreng
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 3 genggam tanganKacang tanah dan disangrai
  14. secukupnyaAir
  15. Garam dan guka secukupnya

Cara Membuat

15 mnit
  1. 1

    Goreng krupuk dahulu sesuai porsi ya.. Lalu goreng kacang tanah, tahu, kentang, dan terakhir telur ayam nya lalu tiriskan (untuk kentang sesuai selera bisa di godok dan digoreng)

  2. 2

    Sekarang siapkan bumbu petisnya. Pertama uleg sampai halus kacang tanah yg sudah di sangrai dan bawang putih yg sudah di goreng,cabe besar dan cabe rawitnya lalu beri sedikit air secukupnya dan masukkan petis udangnya, lalu uleg lg smpai tercampur rata lalu beri kecap dan gula garam.. Di cek rasa jika sudah pas y mom...

  3. 3

    Kalau sudah bisa diplating. Smwa bahan dipotong2 dan atas nya diberi petisnya lalu krupuk nya..selesai. tahu telur ala pak jayen bisa di nikmati..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nazma
Bunda Nazma @sista_1004
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang ga pandai memasak. tapi sedang berjuang demi suami dan anak tercintah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa