सामग्री

  1. 5-6ब्रेड स्लाइस
  2. 3-4उबले आलू
  3. 2हरी मिर्च कटी हुइ
  4. 2 चम्मचहरा धनिया
  5. 1/4 चम्मचराइ
  6. 1/4 चम्मचजीरा
  7. 1/4 चम्मचहींग
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1/4 चम्मचहल्दी
  10. 1/2 चम्मचअमचूर
  11. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 250 ग्रामतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पेन ले उसमे थोडा सा तेल डाले।राइ जीरा ओर हींग को तडका कर उस मे हरा धनिया ओर हरी मिर्च डाले।अब उबले हुए आलू ओर सारे मसाले डाल कर मिला ले।तैयार मिश्रण को अलग रखे।

  2. 2

    एक बर्तन मे पानी ले उस मे एक ब्रेड स्लाइस को डाले ।पानी से निकाल कर हाथ पर रखे ओर सारा पानी निचोड ले।

  3. 3

    अब आलू का मिश्रण रखे ओर राल बना ले।इसी तरह सारे रोल तैयार कर ले।एक कढाही मे तेल गरम करे।तैयार ब्रेड राल को सूनेहरा हाने तक तल ले।

  4. 4

    गरमा-गरम ब्रेड रोल तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

Cook Today
Deepa Dewani
Deepa Dewani @cook_14529233
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delhi
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