Tempura (Japanese prawn)

Rida Rane @rida_rane
Ini tempura super simple karena ga pake bumbu macam-macam tapi rasanya tetap numero uno😎😎
Tempura (Japanese prawn)
Ini tempura super simple karena ga pake bumbu macam-macam tapi rasanya tetap numero uno😎😎
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan kupas kulitnya. Lalu kerat kerat udang agar udang tidak melengkung saat digoreng
- 2
Balur udang dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan 20 - 30 menit
- 3
Balur udang ke tepung bumbu, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu tepung bumbu lagi, ke kocokan telur lagi, lalu ke tepung roti.
- 4
Goreng dalam minyak panas dan banyak.
- 5
Catatan: minyak dipanaskan dulu dengan api besar lalu kecilkan api samai ukuran sedang agar warna udang kuning keemasan dan udang masak sempurna
- 6
Kalau ada sisa udang, bisa disimpan di freezer dan digoreng kemudian.
Resep Serupa
-
Tempura Tempura
Cerita nya ada bocil-bocil yang mau berkunjung buat temu kangen sama eyang .. dah pesen pesen aja, minta dimasakin udang. Masakan olahan udang yang paling aman buat bocil ya dibikin tempura aja deh ..Bener dong .. pas sampe langsung digorengin tempura dan lahap banget makannya. Ditanyain lah sama si eyang .. "emang sekarang lagi suka udang?"eh .. Mak nya bocil nyaut .. "Gak juga .. orang belum pernah makan udang" 😂Laaaaahhh .. trus pijimana darimana ceritanya tetiba minta dimasakin udang yak?!?!?!Diduga-duga mungkin bocil denger denger atau liat temennya di sekolah makan udang .. maklumlaaaah .. namanya juga bocil masih TK wkwkwkwkwkkkk(gba 23)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta avec_bian -
Tempura Tempura
Assalammualaikum...Resep ke2 challenge "Team Protein"#GlobalCookpadGames2024#TeamProteinmasak tempura yang terdiri dari Tempe goreng tepung dan udang goreng tepung. Tapi ada juga terong dan kentang goreng tepung.Tempura sendiri adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur. Banyak restoran mahal yang biasanya menyajikan Tempura renyah yang baru matang secara sederhana hanya dengan bumbu garam. (menu-tokyo.com)Minggu, 28 juli 2024#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya Oknisa Carolina -
Tempura Tempura
#PejuangGoldenApron3Minggu 26...Yang suka makan masakan Jepang, pasti senang nyemilin yang satu ini. Memang tidak Sehat adanya, karena gorengan, tapi kalau dibuat sesekali, gpp lah ya...😁 Masak ini sangat gampang, sayurannya pun bisa beragam sesuai dengan apa yg ada d kulkas ya...🤗 The Mill's Fart -
Prawn Tempura Prawn Tempura
Metode menggoreng sangat identik dengan penggunaan tepung. Banyak orang menyukai makanan yang digoreng karena adanya tekstur permukaan yang garing alias crispy. Kulit crispy tersebut sangat dipengaruhi oleh jenis tepung yang digunakan, selain faktor teknis lainnya. Beberapa orang mencampurkan dua jenis tepung atau bahkan lebih ketika menggoreng. Perlu diingat bahwa tidak semua minyak cocok digunakan untuk menggoreng. Cari minyak dengan daya tahan yang baik terhadap temperatur tinggi. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum dicelupkan bahan masakan, dan tetap siaga selama proses memasak untuk menghindari terjadinya gosong. Parutan lobak dan jahe biasanya mengandung banyak air, sehingga perlu sedikit diperas agar tidak terlalu basah. Adi Niko -
Tempura jepang Tempura jepang
Kali ini,saya bagikan resep dari usaha saya ya.Biasanya tempura jepang itu rasanya manis banget,dan saya kurang sukaSetelah saya melewati proses panjang untuk mencari resepAkhirnya saya dapat resep ini,dan banyak orang suka..untuk dijual lagi di resto juga ada loohh😊Yuukkk dicoba Silvana Haris
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10523603
Komentar