Tempura (Japanese prawn)

Rida Rane
Rida Rane @rida_rane

Ini tempura super simple karena ga pake bumbu macam-macam tapi rasanya tetap numero uno😎😎

Tempura (Japanese prawn)

Ini tempura super simple karena ga pake bumbu macam-macam tapi rasanya tetap numero uno😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan kupas kulitnya. Lalu kerat kerat udang agar udang tidak melengkung saat digoreng

  2. 2

    Balur udang dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan 20 - 30 menit

  3. 3

    Balur udang ke tepung bumbu, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu tepung bumbu lagi, ke kocokan telur lagi, lalu ke tepung roti.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dan banyak.

  5. 5

    Catatan: minyak dipanaskan dulu dengan api besar lalu kecilkan api samai ukuran sedang agar warna udang kuning keemasan dan udang masak sempurna

  6. 6

    Kalau ada sisa udang, bisa disimpan di freezer dan digoreng kemudian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rida Rane
Rida Rane @rida_rane
pada

Komentar

Resep Serupa