Perrito caliente con cebolla, bacon y queso fundido

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Feeding five @mariadiazdiaz
Asturias

Perrito caliente con cebolla, bacon y queso fundido

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Ingredientes

45 minutos
1 por persona
  1. 9panes de hot dog
  2. 9salchichas tipo frankfurt
  3. 1 paquetebacon en lonchas
  4. 1/2cebolla
  5. Ketchup y mostaza

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortamos la media cebolla en tiras finas. Ponenoms a pochar en un poco de aceite.

  2. 2

    Picamos el bacon fino y lo añadimos a la cebolla. Dejamos que se haga hasta que el bacon esté bien doradito y la cebolla blanda.

  3. 3

    Colocamos las salchichas en un plato y les hacemos un pequeño corte longitudinal (por la parte larga) y lo ponemos en el microondas. Las mías estuvieron a máxima potencia (900W) un minuto 20 segundos.

  4. 4

    Abrimos los panes y colocamos en un plato, los calentamos en el microondas (esto ayuda a manipularlos sin que se rompan), a máxima potencia un minuto.

  5. 5

    Encendemos el horno con el grill a máxima temperatura.

  6. 6

    Ponemos en los panes ketchup, mostaza y la salchicha, terminamos poniendo el bacon con la cebolla y queso rallado. Lo colocamos en una bandeja o fuente para horno.

  7. 7

    Metemos al horno para que el queso se funda. Serán unos tres minutos.

  8. 8

    Si haces pocos y tienes microondas co grill puedes ponerlos en el micro. Yo los acompaño de patatas fritas de bolsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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