Brownies Panggang

Michika AM
Michika AM @michikaam
Bogor

Sebenernya ini sudah lama sekali dibuatnya.
Sekitar bulan April/Mei sebelum puasa.
Fotonya pun stock lama yang sudah pernah di story-kan di IG saya.

Resep ini asli punya ci Tintin Rayner, yang gapernah gagal setiap resepnya.
Brownies ini ga terlalu fluffy dan ga bantet juga, pokoknya pas lah!

Dan waktu itu dimakannya pas banget baru keluar dari oven, thats why ada kertas roti di loyangnya (abaikan meja berantakan).

Brownies Panggang

Sebenernya ini sudah lama sekali dibuatnya.
Sekitar bulan April/Mei sebelum puasa.
Fotonya pun stock lama yang sudah pernah di story-kan di IG saya.

Resep ini asli punya ci Tintin Rayner, yang gapernah gagal setiap resepnya.
Brownies ini ga terlalu fluffy dan ga bantet juga, pokoknya pas lah!

Dan waktu itu dimakannya pas banget baru keluar dari oven, thats why ada kertas roti di loyangnya (abaikan meja berantakan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 2 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu (me : segitiga biru)
  4. 1 sachetdancow vanilla
  5. 20 grcokelat bubuk (me : tulip)
  6. 10 grmaizena
  7. 120 grcoklat blok, potong (me : tulip)
  8. 100 grbutter (me : orchid)
  9. Topping
  10. Keju dan choco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter, setelah setengah meleleh masukkan coklat blok. Aduk aduk hingga lumer semua, angkat dan diamkan hingga suhu ruang.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir pakai mixer hingga putih mengembang agak kental.

  3. 3

    Masukkan bahan kering (sambil di ayak), aduk balik pakai spatula. Lalu masukkan lelehan butter+cokelat. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Olesi lagi dengan margarin. Tuang adonan brownies, taburi dengan topping.

  5. 5

    Panggang di oven suhu 180° selama 25 menit, angkat dan diamkan dulu di suhu ruang biar nge-set adonan cokelat di tengahnya (karena biar menghasilkan tekstur brownies yang moist dan tidak kering). Selamat menikmati! 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michika AM
Michika AM @michikaam
pada
Bogor
Masak suka-suka, yang penting happy 🥞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa