Pukis lembut

Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Pukis merupakan jajanan tradisional yang mudah ditemukan.

Dipasar maupun toko kue banyak yang menjual pukis dengan berbagai macam rasa.

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya

Pukis lembut

16 orang berencana membuat resep ini

Pukis merupakan jajanan tradisional yang mudah ditemukan.

Dipasar maupun toko kue banyak yang menjual pukis dengan berbagai macam rasa.

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
36 biji
  1. 500 grtepung terigu protein sedang
  2. 300 grgula pasir
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 100 grsusu kental manis
  5. 700 mlsantan, rebus pada didihan pertama matikan api
  6. 125 grmargarin, lelehkan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtvanili
  9. SecukupnyaPasta pandan
  10. Topping
  11. Keju, potong-potong
  12. Meisis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan telur dan gula pasir.

  2. 2

    Mixer hingga kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dengan di ayak dan mixer dengan speed rendah, masukkan margarin cair lalu masukkan santan dan mixer hongga semua tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan susu kental manis dan fermipan, aduk rata.

  5. 5

    Biarkan selama 30 menit. Bagi adonan dan bisa diberi pasta pandan maupun pasta coklat.

  6. 6

    Panaskan cetakan pukis lalu masukkan adonan, lalu tutup hingga setengah matang, beri topping. Tutup kembali hingga matang.

  7. 7

    Bisa diberikan berbagai macam topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
IG : galz_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa