Sayur Lemak Labu

3 orang bercadang membuatnya
SuzieR
SuzieR @suzie_R
Ampang, Selangor

#goldenapron #1hope1postv2
Sedap labu manis ni kalau dibuat masak lemak. Nama jer sayur tapi guna labu🤭
Labu tu kan vegetable, sayur la kan. Selalu masak tanpa udang dan cendawan. Tapi kali ni ada la pulak 2 star tu😁 So ayuh kita memasak!
Kalau nak pedas boleh jer tambah cili potong atau campakkan saje cili padi dalam periuk tu dgn bahan2 rebus. Anak2 saya tak makan pedas😅

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

20-30 minit
1 hidangan
  1. separuh Labu manis size sederhana
  2. 1labu Bawang besar
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 2 cmkunyit hidup
  5. Sekotak kecil santan segera
  6. Sedikitudang
  7. Cendawan tiram

Cara Memasak

20-30 minit
  1. 1

    Hiris bawang besar, bawang putih dan kunyit hidup

  2. 2

    Potong labu dan buangkan kulit serta bahagian bijinya. Potong kiub labu tu jangan kecil sangat sebab kita nak rebus dahulu.

  3. 3

    Masukkan labu, bawang besar, bawang putih dan kunyit yang dihiris tadi ke dalam periuk dan tambahkan air sehingga tenggelam labu. Rebus hingga labu empuk.

  4. 4

    Apabila labu dah lembut, masukkan santan dan kacau sehingga mendidih. Cucuk dgn garfu untuk tentukan labu itu dah lembut.

  5. 5

    Apabila mendidih masukkan udang dan cendawan tiram. Kacau sehingga mendidih lagi. Kena kacau selalu supaya kuah tak melimpah keluar.

  6. 6

    Tambahkan sedikit garam atau serbuk perasa. Dah siap!

  7. 7

    Kalau masukkan hirisan daun kunyit lagi best. Sedap dan wangi bau masakan nanti.

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

SuzieR
SuzieR @suzie_R
pada
Ampang, Selangor
Isteri dan mama kepada 2 notty boys. Suka mencuba resepi simple utk hidangan suami dan anak2. Pandai menderhaka pada resepi yg tersedia semata2 nak ikut sedap tekak sendiri. ahahaha 😆
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan