Masak Lemak Udang dan Labu

Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
Muar, Johor

Semalam pergi pasar, nampak labu yang dah dibelah. Cantik keemasan warnanya. Ibu ambil la satu. Dalam kepala dah fikir nak masak lemak labu. Memang kalau beli labu, takde menu lain la selain masak lemak sebab ibu cuma suka labu masak lemak je. Lawankan pula dengan kacang panjang dan udang. So jadilah menu masak lemak udang dan labu.

Menu ni kalau makan dengan nasi panas-panas, ikan goreng dengan sambal belacan niii.... memang ngam sangat 😋

Moh lerrr kitee makan 🥳
#GoldenApron23
Week 1

Masak Lemak Udang dan Labu

Semalam pergi pasar, nampak labu yang dah dibelah. Cantik keemasan warnanya. Ibu ambil la satu. Dalam kepala dah fikir nak masak lemak labu. Memang kalau beli labu, takde menu lain la selain masak lemak sebab ibu cuma suka labu masak lemak je. Lawankan pula dengan kacang panjang dan udang. So jadilah menu masak lemak udang dan labu.

Menu ni kalau makan dengan nasi panas-panas, ikan goreng dengan sambal belacan niii.... memang ngam sangat 😋

Moh lerrr kitee makan 🥳
#GoldenApron23
Week 1

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 bijilabu (kupas dan potong)
  2. 250 gmudang (buang kulit)
  3. 4 tangkaikacang panjang
  4. 1 paketsantan kara (kotak kecil 3 segi tu)
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram dan serbuk perasa
  7. Bahan Tumbuk
  8. 2 ulasbawang merah
  9. 2 ulasbawang putih
  10. Sejemputikan bilis
  11. 1/2 incikunyit hidup

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk ke dalam periuk bersama air. Didihkan.

  2. 2

    Bila telah didih, masukkan labu dan kacang panjang. Tutup periuk biarkan sekejap. Bila telah lembut, masukkan udang.

  3. 3

    Masukkan santan, garam dan serbuk perasa. Suaikan rasa mengikut selera. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
pada
Muar, Johor
Make Everyday Cooking Fun 👩🏻‍🍳🥳
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya