Labu Masak Lemak
Semalam, sediakan Labu Masak Lemak. Masa tengahari, mak tengok labu yang belum dipotong di sinki pun dah tersenyum. Makanan kegemaran mak saya ni.
Lauk labu ini, sesuai dimakan dengan masakan pedas.
Jadi, kami makan Labu Masak Lemak dengan nasi panas panas, lawan pula dengan ayam masak sambal, perrrrgghh, menjilat jari. Padanan yang cukup sempurna.
Suka masak lauk ini, sebab resipinya amat mudah dan cepat dimasak. Cuma, bab buang kulit dan potong labu, tak berapa minat. Kerasnya ya ampun.
Labu Masak Lemak
Semalam, sediakan Labu Masak Lemak. Masa tengahari, mak tengok labu yang belum dipotong di sinki pun dah tersenyum. Makanan kegemaran mak saya ni.
Lauk labu ini, sesuai dimakan dengan masakan pedas.
Jadi, kami makan Labu Masak Lemak dengan nasi panas panas, lawan pula dengan ayam masak sambal, perrrrgghh, menjilat jari. Padanan yang cukup sempurna.
Suka masak lauk ini, sebab resipinya amat mudah dan cepat dimasak. Cuma, bab buang kulit dan potong labu, tak berapa minat. Kerasnya ya ampun.
Cara Memasak
- 1
Buang kulit labu dan potong labu ikut suka hati. Bentuk labu saya, tak berapa dadu bentuknya. Hentam sahajalah labu.
- 2
Masukkan labu dalam periuk kesukaan. Masukkan air sehingga menutupi labu tersebut. Jangan letak banyak air supaya elak kuah cair. Jangan buka api dulu. Tunggu bahan-bahan lain sebab labu cepat empuk.
- 3
Kisar ikan bilis, bawang merah dan bawang putih sehingga halus. Jangan tinggalkan ia berketul-ketul. Nanti nak hirup kuah, kurang enak rasanya.
- 4
Ini bahan-bahan untuk kuahnya. Bawang merah dan bawang putih dibuang kulitnya dan dibersihkan. Serai dibuang hujung dan pangkal, dibersihkan dan dititikkan. Ikan bilis dan cili padi dibersihkan. Serbuk santan pula, potong sahaja hujung bungkusannya. Senang nak masukkan nanti.
- 5
Masukkan bahan kisar tadi.
- 6
Masukkan serai.
- 7
Pasang api dan masak labu bersama bahan-bahan lain tadi. Masa masak hari itu, di dalam periuk yang ditutup, 8 minit sahaja pun labu sudah empuk. Tak perlu lama ya, nanti hancur pula labu. Hancur hati ku.
- 8
Hampir hampir nak hancur, tapi masih ada bentuk. Kalau suka labu lebih keras, masak 6-7 minit dah memadai.
- 9
Letak serbuk santan.
- 10
Letak garam secukup rasa.
- 11
Letak cili padi. Kacau perlahan-lahan. Didihkan lagi 2 minit. Siap.
- 12
Hidangkan Labu Masak Lemak dengan penuh kasih sayang. Selamat mencuba 😊.
Resipi Sepertinya
-
Cempedak Muda Masak Lemak Cempedak Muda Masak Lemak
#goldenapron#1post1hopev2Lauk nangka masak lemak itu, biasa kan. Pernah makan cempedak muda?Beberapa minggu lepas, mak suruh masak cempedak muda. Mula-mula terkejut juga sebab memang tak pernah masak.Ceritanya begini. Tempoh hari, abah dan mak, bawa balik beberapa biji buah cempedak dari Kampung Logah, Segamat balik ke USJ.Ingatkan buahnya dah masak. Rupa-rupanya buahnya masih mentah. Jadi, sebab sayang, mak ambil cempedak yang masih muda, rebuskannya dan bekukannya di dalam peti sejuk.Jadi, saya cuba masak cempedak muda ini. Rasanya sedap, seakan-akan nangka muda.
-
Labu masak lemak Labu masak lemak
#goldenapron2020Lauk labu masak lemak ini makanan kegemaran saya. Amat seda dimakan dengan sambal tumis dan ikan goreng. Jom cuba resepi mudah ini.
-
Masak lemak labu Masak lemak labu
Banyak khasiat labu dan labu juga menjadi makanan sunnah.Hari ini saya masak lemak labu bersama ikan bilis.Mudah dan sedap.#Ramadhan#Challenge2#sunnahfood#labu kuning
-
Labu Masak Lemak Labu Masak Lemak
#goldenapron#minggukeenambelasHari ni saya nak tunaikan permintaan jiran saya yang comel molek, Anis!!Dia meminta saya mengajarnya untuk masak labu. Tapi hari tu saya tidak berkesempatan untuk mengajarnya. Sorry Anis 🙏🏻Hari ni saya buat kejutan, masak tanpa bagitahu kat dia. Sambil masak, sambil berdoa agar dia ada kat rumah. Saya simpan resipi di sini agar Anis boleh belajar dengan jelas dan tak lupa. Anis!! I siap ambil gambar dan buat video untuk u tau!! 😘 I nak ucap terima kasih sebab hadiahkan I bamboo chopping board. I suka sangat!!Selesai masak, Nina hantarkan mangkuk tingkat yang berisi labu masak lemak serta nasi panas dan tauhu goreng. Alhamdullilah Anis dan YL ada kat rumah. Anis please enjoy Labu Masak Lemak ya 😘
-
Masak Lemak Labu Masak Lemak Labu
#goldenapron2020#minggu13Antara menu favorite anak-anakMasak lemak labu ni sedap di gandingkan dengan ikan rebus gorengCuba la menu ringkas iniPasti terangkat 🥰
-
Sayur labu kuning cara ma Sayur labu kuning cara ma
Labu kuning masak lemak ini lain dari yang lain sedikit kerana ma (mak) tidak buang biji labu itu, malah di blender bersama bawang dan lain² , kerana biji labu ini lah antara penyedap dan dpt melemakkan kuah sayur labu ni. Warnanya juga akan kekuningan manja. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020
-
Gulai Lemak Labu #chefzam Gulai Lemak Labu #chefzam
#goldenapron Dulu arwah bonda selalu masakkan kami gulai ni, nostalgia terhadap Bonda Mahyun bangkit kembali lantas jari jemariku menari nari memasak Gulai Lemak Labu. Gulai ni kalau digandingkan dengan Ikan masin lagi mengancam dan terancam selera kita. Cuba ya gulai ni pasti jatuh cinta 👍😍
-
Masak Lemak Labu Kuning Masak Lemak Labu Kuning
209/2022/RoadtoWorldRecipes/1327Labu ni antara feveret suami hakak. Jadi dia dah beli labu, maka hakak pun buat ler masak lemak labu kuning. Resipi simple je. Makan dengan nasi putih panas dan ikan goreng. Colek dengan sambal belacan. Fuhhh...🤤🤤🤤🤤🤤
-
Gulai Lemak Labu Gulai Lemak Labu
Suka sangat dengan gulai labu ni. Resepi dari mak Aznie. Terlupa nak bubuh kat cabaran baru ni. Menu ni juga dah jadi fav hubby. lawan pulak dengan ikan goreng dan sambal belacan memang ngam sangat. Tak sedar makan pun menambah saje😋
-
Masak Lemak Labu dengan Udang Masak Lemak Labu dengan Udang
#goldenapron2020 Udang bersama masak lemak labu memang sedap dan manis,anak-anak memang suka kerana masakan tidak pedas.Selamat mencuba😃
-
Masak Lemak Udang dan Labu Masak Lemak Udang dan Labu
Semalam pergi pasar, nampak labu yang dah dibelah. Cantik keemasan warnanya. Ibu ambil la satu. Dalam kepala dah fikir nak masak lemak labu. Memang kalau beli labu, takde menu lain la selain masak lemak sebab ibu cuma suka labu masak lemak je. Lawankan pula dengan kacang panjang dan udang. So jadilah menu masak lemak udang dan labu.Menu ni kalau makan dengan nasi panas-panas, ikan goreng dengan sambal belacan niii.... memang ngam sangat 😋Moh lerrr kitee makan 🥳#GoldenApron23Week 1
-
Masak Lemak Labu Pucuk Manis Masak Lemak Labu Pucuk Manis
085/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2245 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 17 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Masak lemak labu ni boleh dikatakan comfort food bagi hakak. Asal ada labu je. Memang ni ler menunya. Kadang2 hakak buat masak bening je. Tapi tetap gabungan labu dan pucuk manis. Sedap tau makan dengan nasi putih panas. Ada Ikan goreng dan sambal belacan 🤤. Ajer sedap bebenor 😆Cookpad Magic Cart ( Week 17) :🛒 Labu🛒 Ikan Bilis🛒 Santan
Lebih Banyak Resipi
Komen