Basic mie ayam/yamin kampung ala abang-abang (wonogiri)

Ceritanya saya pecinta segala hal yang berbau mie, termasuk mie ayam. Karena kecintaan saya ini, akhirnya saya ubek-ubek resep sendiri dan berhasil nemu yang enak. Iseng-iseng saya share di twitter, ternyata banyak yang suka juga. Saya kasih nama merek ya, tapi kalau mau berbeda juga ngga apa-apa. Hanya saya menyarankan merek tersebut biar rasanya sesuai dengan yang saya bikin. Btw, maaf bahasa nya kecrot. Saya bingung mengganti bahasanya dengan apa 😂😂.. Berikut resepnya ya.. Semoga cocok dan suka!
Basic mie ayam/yamin kampung ala abang-abang (wonogiri)
Ceritanya saya pecinta segala hal yang berbau mie, termasuk mie ayam. Karena kecintaan saya ini, akhirnya saya ubek-ubek resep sendiri dan berhasil nemu yang enak. Iseng-iseng saya share di twitter, ternyata banyak yang suka juga. Saya kasih nama merek ya, tapi kalau mau berbeda juga ngga apa-apa. Hanya saya menyarankan merek tersebut biar rasanya sesuai dengan yang saya bikin. Btw, maaf bahasa nya kecrot. Saya bingung mengganti bahasanya dengan apa 😂😂.. Berikut resepnya ya.. Semoga cocok dan suka!
Cara Membuat
- 1
Tuang bumbu ke dalam mangkok. Kurang lebih seperti ini
- 2
Didihkan air. Lalu masukan mie ke dalam rebusan air mendidih selama 45 detik. Angkat dan tiriskan. Campurkan ke dalam mie.
- 3
Mie siap disajikan dengan pangsit goreng atau bakso sebagai pelengkap. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam (mie yamin uleg) Mie ayam (mie yamin uleg)
Sebenernya ini sama aja sama mie ayam yang lain. Bedanya cabe sama bawangnya diuleg langsung di piringnya dan dicampur sama mie nya. Sedaaaaap 😁. Resepnya nyontek dari mbak @andrianda. Makasih banyak mbak resepnya 🙏🙏🙏. Yuk monggo yang mau coba. risya -
Mie Ayam Yamin (Homemade) Mie Ayam Yamin (Homemade)
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲.Masih dengan menu mie ala rumahan. Resep sebelumnya yaitu mie pedas, karena ada yang gak suka pedas jadi aku bikin 2 resep. Dan ini mie ayam yamin. Karena resepnya beda jadi toping ayamnya juga beda. Sumber resep aku ambil dari resep mbk Upik, CP Upik Agustia, berikut link nya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13910717-mie-ayam-yamin?invite_token=WBH1GvV1mUPCrzmQUGWX1cfW&shared_at=1609331673dengan sedikit modifikasi ala aku, yuk cek resep versiku.Rabu, 30-12-2020#MasakSekeluarga#DiRumahAja#LiburanDiRumahAja#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#JajananKekinian#JajananViral#OlahanMieOknisa#MieAyamYamienKWCatatan: Untuk membuat topping ayam bisa langsung dicincang kasar tidak harus direbus dulu. Karena saya lebih suka daging matang jadi saya rebus dulu.🙏👍 Oknisa Carolina -
Mie ayam (mie yamin) Mie ayam (mie yamin)
Karna lagi hujan trus pengen yang panas dan seger jadi deh mie ayam si menu andalan xixi🤍🤭 salsabilla kharisma -
Mie ayam yamin Mie ayam yamin
Karena weekend gak kemana-mana, pengen masak yg gak kayak biasa. Bukan masak yg simple2 bgt tp ga ribet2 juga wkwk gimanatuh?!Jadi, kali ini aku mau nyobain resep Mie yamin dari Iboo Etu dari buku Go Kitchen 2. pelengkapnya bisa pake kuah baso simple yg udh pernah aku share jg.Lets get cooking💕Source : Restu Utami Dewi (Go kitchen 2)#cookpadcommunity_jakarta Ditha Rahmawati -
-
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Iseng pengen bikin mie Ayam. Soalnya kalo beli udah biasa WKWKWK 😌🤌 Wuls~ -
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Kegiatan ComBo Minggu ini, jalan-jalan ke Surabaya. Ngerecook masakan teman-teman komunitas Cookpad yang ada di Surabaya. Karena temannya bebas, pilihan yang mau direcook beragam. Tapi aku menyesuaikan dengan bahan-bahan yg ada di rumah. Kebetulan ada ayam dan mie telur yg belum diolah. Kepikiran buat ngolah ayam aja. Tapi anak-anak pengen makan mie. Jadi deh nyari-nyari resep mie yg ada di komunitas Surabaya. Lihat resep mie ayam Yamin ini langsung pengen recook. Karena semua bahan-bahannya lengkap di rumah. Baca dong deskripsi authornya ternyata ngerikuk mie ayam Yamin cekgu Hes Hidayat 😊. Dan ada beberapa orang yang ngerecook lagi resep me ayam ini, termasuk saya. Dan memang rasanya mantul.Resep saya modifikasi dengan tambahan jamur tiram dan kuahnya menggunakan bakso.Sekalian memeriahkan #pekanrayamieSource: Upik Agustia#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bogor#ComboAnjangsana_Suroboyo#dirumahaja Eka Astuti -
Mie ayam / Yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung Mie ayam / Yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung
Suka banget sama mie ayam, tapi kok lebih tenang dan aman bikin mie ayam sendiri, karna kuah kaldu dan dagingnya pakai ayam kampung plus telur. Apalagi masih punya stok mie wortel , lansung deh eksekusi Hezti88 -
Mie Ayam Yamien Mie Ayam Yamien
Semua orang sepertinya ga ada yang ga suka ya sama makanan ini. Mulai dari yang ala abang-abang gerobakan sampe kelasan resto besar, yang namanya mie ayam selalu banyak peminatnya. Saya juga suka banget sama mie ayam, malah punya langganan baik dari kalangan abang-abang, kedai kecil di pasar (believe me, entah kenapa mie ayam/bakmie yang tempatnya di pasar enak-enak loh!) maupun yang ala resto. Kalo lagi makan kadang suka ngeliatin cara nyampur-nyampur si mie sama minyak-minyak dan bumbu-bumbu, kok kayaknya gampang gitu ya bikinnya. Kepikiran buat bikin sendiri sampe ketemulah sama resep yamien Mba Endang JTT. For the first time, akhirnya saya bisa bikin mie ayam sendiri di rumah! 😂 Rasa ayam kecapnya enaaakk... cocok di lidah saya. Cuma soal campur-campur si mie dengan minyak sama kecap kayaknya saya masih harus banyak berlatih hahaha. Oh ya, menurut resepnya sih akan lebih enak kalo pake minyak ayam. Saya sendiri ga pake karena ... males bikinnya. Well, jangan dibandingin sama mie ayam di luaran karena jujur, buatan saya ini masih kalah enak sama punyanya si abang langganan saya (kecuali ayam kecapnya, enakan yang punya saya, dong!) -- tapi sebagai mie ayam ala rumahan, ini juaraaaakk! Layak dicoba pokoknya 👌👌👌 Happy cooking! Venna Budiman -
Mie Ayam & Mie Yamin homemade Mie Ayam & Mie Yamin homemade
Bolehlah buka warung, hahahaa.... Di jamin enak, bersih, sehat dan halal nanacuisine_ -
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Masih dengan resep dari teh heshidayat, dg sedikit modifKali ini bikin mie ayam yamin. Alasan bikin ini karena suami hobi makan mie ayam.Dan ternyata responnya bilang enaaaaTp beneran ini enaaaakkk#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar