Mie ayam Yamin (mpasi)

Kiki Anindya
Kiki Anindya @cook_15649133
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusmie sehat lingkar organik
  2. Topping ayam :
  3. 3 sdmdaging ayam cincang
  4. 2 butirbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe, iris tipis
  7. 1 sdmsaus tiram non msg
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 2 sdmkecap manis organik
  10. secukupnyaMerica dan garam
  11. Minyak bawang :
  12. 3 buahbawang merah, iris
  13. 2 siungbawang putih, iris
  14. Secukupnyaminyak
  15. Daun bawang dan seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Topping ayam : tumis bawang putih, bawang merah dengan sedikit minyak hingga wangi, kemudian masukkan jahe. Aduk rata hingga harum dan matang. Masukkan ayam cincang.

  3. 3

    Beri sedikit air, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula dan garam. Aduk rata dan masak sampai air menyusut. Cek rasa.

  4. 4

    Minyak bawang : goreng bawang putih dan bawang merah jangan sampai gosong. Angkat dan saring minyak, sisihkan.

  5. 5

    Penyajian : siapkan mangkok bayi, tuang minyak bawang secukupnya + kecap manis, aduk rata.

  6. 6

    Tata mie dalam mangkuk, tambahkan topping. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Anindya
Kiki Anindya @cook_15649133
pada

Resep Serupa