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Ingredientes

  1. 80 grmanteca
  2. 150 grchocolate semiamargo en barra
  3. 2huevos
  4. 150 grazúcar blanca
  5. 1 cucharaditacafé
  6. 1 cucharadachocolate semiamargo en polvo
  7. 50 grharina

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la manteca a fuego lento en una olla.

  2. 2

    Mientras se derrite la manteca, batir los huevos (romper la liga es suficiente), agregar el café y el chocolate en polvo.

  3. 3

    Agregar el azúcar de a poco y batir

  4. 4

    Agregar la harina cernida

  5. 5

    Luego que se derritió la manteca apagar el fuego y agregar el chocolate en barra. El calor de la manteca lo va a derretir, revolver de a poco.

  6. 6

    Precalentar el horno a 200grados Celsius y enmantecar una asadera mediana. La mía tiene 40 por 20cm aprox

  7. 7

    Agregar el chocolate a la mezcla anterior e integrar. Luego verterlo en la asadera.

  8. 8

    Hornear por 10 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina Fagúndez
Carolina Fagúndez @caritofcook
Uruguay

Comentarios

Natalia Cascante
Natalia Cascante @cook_19543724
Hola, queda húmedo o medio crudo con solo 10 minutos cierto? Tiene que ser así y dejar enfriar?

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