Kita masak daging sampai matang. Kalau sudah matang potong sesuai selera

Lalu kita blender bumbu bumbu nya kecuali daun salam

Sesudah itu kita tumis bumbu nya sampai baunya harum dan jangan lupa daun salam nya juga ikut di tumis

Lalu sesudah bau nya harum masukkan daging. kita berikan air bekas masak daging tadi lalu berikan gula, kecap, garam, penyedap rasa. Tes rasa lalu ukep selama bumbu menjadi kental dan tidak ada air nya

Selamat mencoba