Krengsengan Daging Khas Jawa Timur

Dapet daging sapi bingung mau ngolah apa. Suami request ga bersantan dan gampang. Bikin krengsengan aja aaah~ 😁

Bingung sih mau masak aap karena ada stok daging.. Gak ngerti ini namanya gongso atau krengsengan

Menu yang paling sering saya jumpai saat beli nasi pecel atau nasi campur di kota saya. Rasanya enak tenaaannAkhirnya bikin sendiri, buat obat kangen akan kuliner kota tercinta 😊😊 gak rugi deh bawa petis udang dari sidoarjo langsung 😁😋 klu saya suka kecapnya agak banyakan. Lebih nendang rasanya.

Krengsengan daging khas Jatim. Tapi untuk keluargaku, masakan ini selalu kuberi campuran tahu + tempe. Meskipun ada campuran, rasanya tetap enak kok...

Baru sempat post karna kesibukan yg padat.. foto juga seadanya..

Biasanya klo masak krengsengan lbh mantab klo dikasih petis udang ya foodies, krn gk ada stock petis dieumah diskip ajah jg boleh dan bumbunya tetep mantab aplg ditambahi kentang goreng hemm. , aq pilih daging lulur yg empuk klo dimasak..

Minggu yang lalu saya baru saja dari Surabaya, dan beberapa kota lainnya, sehari sebelum balik Jakarta sy mampir ke Sidoarjo dulu utk membeli oleh2, tak lupa saya jg membeli Petis Udang. Petis udang ini sy sangat suka karena dia tidak berbau, dan rasanya juga enak, sy beli ini karena recomendasi kakak saya yg tinggal di sana, pas saya gunakan utk masakan krengsengan ini rasanya bener2 enak, anak saya suka sekali..

Kemarin sempet galau daging kurban mau di bikin malbi atau rendang.Scrol tiktok nemu resep krengsenganKebetulan dirumah punya petis dan sepertinya lebih simpel.Ternyata suami dan anak lebih suka di buat begini.#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Bikin menu masakan yg berbau kecap saja, biar si kecil ikutan makan karena gk pedas,,,,

#PejuangGoldenApron2#mingguke45Lama bgt tidak masak menu ini dan sdh kangen,tentu rasa sangat lezat. Kali ini bikin yg tdk pedas supaya anak juga bisa ikutan makan