Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grdaging sapi
  2. 2 ltair
  3. 3sereh
  4. 1 jempoljahe
  5. 1 jempollengkuas
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 5 lbrdaun salam
  8. Bumbu Halus
  9. 6kluek diambil isinya
  10. 5kemiri sangrai
  11. 8bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. 1 jempolkunyit
  14. Bumbu Kering
  15. 2 sdmgaram
  16. 2 sdmgula
  17. 1 sdtmerica
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 1/2 sdtjinten bubuk
  20. Bahan pelengkap
  21. Daun Bawang
  22. Bawang Goreng
  23. Telur Asin
  24. Sambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil isi kluwek lalu haluskan, potong jahe, potong lengkuas, keprek sereh, potong tomat untuk tumisan kuah

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Masak bumbu halus dengan minyak panas dalam panci presto

  4. 4

    Masukkan juga kluwek, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, lengkuas. Masak sampai matang

  5. 5

    Masukkan Air, garam, gula, merica, jinten bubuk dan ketumbar

  6. 6

    Terakhir masukan daging lalu tomat

  7. 7

    Masak dalam presto selama 45-60 mnt

  8. 8

    Paralel siapin juga sambel nya

  9. 9

    Udah gitu doang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitra Ashari Ramadhani
Fitra Ashari Ramadhani @cook_18119894
pada

Komentar

Resep Serupa