Tempura Masak Cepat

palmsugarmanis
palmsugarmanis @cook_17752459
Solo

Resep yang asli menggunakan adonan telur dan tepung yang di campur dengan air dingin sehingga hasilnya lebih renyah. Tetapi resep ini dapat dijadikan alternatif ketika tidak ada air dingin atau sedang ingin memasak dengan cepat.

Tempura Masak Cepat

3 orang berencana membuat resep ini

Resep yang asli menggunakan adonan telur dan tepung yang di campur dengan air dingin sehingga hasilnya lebih renyah. Tetapi resep ini dapat dijadikan alternatif ketika tidak ada air dingin atau sedang ingin memasak dengan cepat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 1/4Udang ukuran sedang/besar
  2. Bahan pelapis:
  3. 2 butirtelur
  4. secukupnyaTepung terigu
  5. Tepung panir
  6. Bumbu:
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 2 sdtgaram
  9. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kepala, kulit dan kaki. Sisakan ekornya. Campurkan dengan perasan jeruk dan 1/2 sdt garam. Aduk rata, diamkan.

  2. 2

    Pisahkan masing2 bahan pelapis ke dalam mangkuk yang berbeda. 1. Tepung panir. 2. Tepung terigu yang di campur dengan merica dan 1/2 sdt garam. 3. Telur yang telah di kocok dengan 1/2 sdt garam.

  3. 3

    Masukkan satu per satu udang ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur, terakhir baluri dengan tepung panir.

  4. 4

    Siapkan minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
palmsugarmanis
palmsugarmanis @cook_17752459
pada
Solo
Suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa