Semur Betawi Telur Kentang & Tahu

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
Salah satu menu yang biasanya ada di nasi uduk betawi😘yang membuat beda dari semur biasa adalah rempah yang buat cita rasa yang berbeda😍cuma menurut saya si rempahnya ini harus pas,gak boleh berlebihan atau pun kurang😉karna kalo rempahnya berlebihan juga jadi aneh rasanya kalo menurut saya(seperti kayu manis)penasarannn?????yuk di coba bund🤗😉
Semur Betawi Telur Kentang & Tahu
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
Salah satu menu yang biasanya ada di nasi uduk betawi😘yang membuat beda dari semur biasa adalah rempah yang buat cita rasa yang berbeda😍cuma menurut saya si rempahnya ini harus pas,gak boleh berlebihan atau pun kurang😉karna kalo rempahnya berlebihan juga jadi aneh rasanya kalo menurut saya(seperti kayu manis)penasarannn?????yuk di coba bund🤗😉
Cara Membuat
- 1
Telur rebus
- 2
Siapkan semua bahan,kentang saya potong jadi tiga.
- 3
Haluskan bumbu,beri sedikit air supaya muter/gak macet.kalo mau di ulek manual juga bisa😉
- 4
Panaskan minyak goreng.
- 5
Tumis bumbu hingga harum.
- 6
Masukan cengkeh,daun salam,lengkuas dan kayu manis.aduk....
- 7
Masukan kentang dan air.
- 8
Masak sampai kentang setengah matang.
- 9
Tambahkan telur,tahu dan kecap manis.
- 10
Beri gula dan garam aduk rata,masak sampai kuah berkurang.jangan lupa koreksi rasa!!!
- 11
Bawang merah yang sudah di iris tipis goreng sambil terus di aduk sampai warna kuning keemasan,lalu tiriskan.
- 12
Taburi semur dengan bawang goreng🤤😍
Resep Serupa
-
Semur Kentang Telur Tahu Betawi Semur Kentang Telur Tahu Betawi
Masak telur, selagi masih di bawah 20k perkilo, #BangkitBersama.. Resep dari buku masakan yang saya modif sesuai selera saya..*Dan selalu pakai kecap benteng yg rasanya juara.. 💙#MasakanBetawi_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
Semur Tahu Telur Kentang Betawi Semur Tahu Telur Kentang Betawi
Resep semur dari Mbak Titin Gisa ini sudah jadi andalan😁😁😁.Udah 2 kali recook. Resepnya Saya sesuaikan bahannya lagi 😍😍😍#PejuangGoldenApron2 AuliHafiz -
Semur Telur&Tahu Betawi Semur Telur&Tahu Betawi
Posbar cocomtang minggu ini “makanan&minuman khas betawi.” Lalu teringat punya refrensi di majalah resep masakan betawi. Pilihan jatuhlah pada semur telur betawi, penasaran kan baca resepnya penuh dengan rempah bakal seperti apa rasanya.Aku modif resepnya dengan tambahan tahu. Kebetulan di rumah ada stock tahu, biar makin banyak gitu. Emak nggak perlu masak lagi😂🤭. Inspirasi penambahan tahu dari mbak @MallaBaladrafhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13599562-semur-tahu-telur-pendamping-nasi-uduk-khas-jakarta?invite_token=hbRpK41HxtTPpVJEUJ1QcTxe&shared_at=1628076978Dan,,Aku pun tambah ilmu baru😁Semur telur dan tahu ini biasa dipakai sebagai pelengkap nasi uduk.Wahhh😋,..Tim biasa beli uduk aja ga pake apa-apa😂🤭.Ternyata meski banyak rempah rasanya enak loh. Nggak kalah kok sama semur jawa. Masya allah, setiap daerah punya ciri khas masing-masing.#MasakanKhasJakarta#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Cilegon#CocomtangPost_SiJaliJali Hesti Hauraa Yusuf -
Semur Telur Tahu Betawi Semur Telur Tahu Betawi
Terinspirasi dari suami yg asli Betawi dan suka bgt semur telur tahu Betawi di padu dgn nasi uduk dan bawang goreng Desta Astari -
Semur Telur dan Tahu Betawi Semur Telur dan Tahu Betawi
ini salah satu resep masakan dari ibu mertua yang paling saya suka.. karna memang saya penyuka makanan manis🤭.. hihihihi, maklum orang jawa sih ya.. demen banget sm makanan yg rasanya manis.. biar wajah juga tambah manis ngga bosenin dilihat gitu.. eeehh.. kog malah jadi narsis plus alay gini yaa.. hahahaha.. 🙏 maap mom's 😂😂ibu mertua saya termasuk orang yg pandai memasak masakan tradisional betawi. krn beliau memang orang betawi asli.dan resep ini berbeda tidak seperti semur pada umumnya.karena memakai bumbu dapur yang lumayan lengkap sekali.tapi rasanya endes buangett.. dan bumbu semur ini juga bisa lho dipakai jadi bumbu perkedel kentang... aneh memang kedengerannya.. tp setelah dicoba, beneran yummy tuh perkedel .. daripada penasaran,yuk ah kita bikin mom's😍😍😋#saturesepsatupohon#pejuangGoldenApron2 Josephine Octora (Wanda) -
Semur Telur Tahu Khas Betawi Semur Telur Tahu Khas Betawi
Waktunya posbar @komunitaspaders di @Cookpad_id temanya masakan khas daerah, recook sesama team. Ini recook sama empunya resep mbk @DesiDresviana dari Jakarte, semur telur kentang tahu khas Betawi ya mbk, endolita banget. Biasanya klo mau masak semur ya itu2 aja bumbunya, skrg jd tau rasanya semur khas Betawi.Makasiih yaa mbkqu yg suabar sama saya.. postingan telat mulu..(semoga saja aq gag lupa lagi 😅)Manfaat telur disini sebagai asupan makanan / penurun berat badan yang efektif, berkadar karbohidrat yang cukup rendah.Dalam sebutir telur, terkandung sebanyak 80 kalori dan rendah lemak. Telur juga bisa menjaga tulang dari resiko pengeroposan tulang. Selain itu, telur juga sangat cocok untuk menu diet harian.Telur juga dapat bertahan lama, jika disimpan di lemari es. Tapi jangan kelamaan juga menyimpannya, karena tidak baik bagi manfaat telur itu sendiri. Kalau sekitar sebulan atau berminggu-minggu lebih baik jangan dikonsumsi lagi ya bun.. 😉Source : @DesiDresviana#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaTC_Desvyta#GoDaTC_VytaLuphlyILupita#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya Vyta Luphly ILupita -
Semur Telur Tahu Khas Betawi Semur Telur Tahu Khas Betawi
Semur Khas Betawi identik dengan warnanya yg agak pekat dibandingkan semur pd umumnya selain itu juga lebih kental dan medok dengan bumbu dan kaya akan rempahDari rasa dan aromanya yg khas bikin kita yg makan pasti ketagihanBiasanya semur Betawi dipasangkan dengan nasi uduk betawiSetiap ada hajatan, kumpul2 keluarga ataupun saat hari raya semur Betawi tidak pernah ketinggalan kudu ada di meja makan, kurang afdol rasanya klau tidak ada semur Khas Betawi hahahaYuk dicoba 🥰Source : Bu @tunik0620#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien Dapur Dien -
Semur Tahu Telur Khas Betawi Semur Tahu Telur Khas Betawi
Minggu ini challenge #GAS2025 adalah bikin hidangan #KhasBetawi. Berhubung beberapa hari ini ga pernah kepasar, jadi bikin hidangan dengan bahan yang ada dirumah saja. Alhasil saya bikin semur tahu telur khas betawi yang biasanya banyak digunakan sebagai pelengkap nasi uduk.#PekanPosbar#KhasBetawi#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Semur Kentang Telur Tahu Semur Kentang Telur Tahu
Siapa yang nggak suka semur? 😁 Yuk kali ini dicoba, Semur Kentang Telur Tahu. Wah meriah ya, isiannya cem macem karena sesuai adanya isi kulkas, plus.. menyesuaikan jumlah pasukan. 😀Semur ini salah satu masakan favorit keluargaku, kompakan dengan keluarga Mba Riya @Riya_Reeya 😁. Saya jarang memasukkan kayu manis ke dalam semur, tapi kali ini dicoba, dan beda jadinya. Lebih wangi dan menggugah selera pastinya.Terima kasih resepnya, Mbak @Riya_Reeya , sehat selalu ya Mbak cantik 💕#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Riya Happy Endahsa (Happy End) -
Semur Betawi Telur Tahu Semur Betawi Telur Tahu
Source : @dapurade50#Wongkitocooksnap_Dapurade#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Semur Telur Tahu Kentang Semur Telur Tahu Kentang
Semur jadi menu andalan kalau sedang bingung mau masak apa. Isinya terantung stock yang ada di lemari es. Kali ini semur telur, tahu dan kentang untuk teman nasi uduk ❤️ silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar