Sate Usus Ayam (bumbu kuning tanpa cabe)
Adaby Kitchen (by Ummu Ibrahim) @cook_16886619
Pengen jajanan ini coba buat sendiri Alhamdulillah mantab♥️
Sate Usus Ayam (bumbu kuning tanpa cabe)
Pengen jajanan ini coba buat sendiri Alhamdulillah mantab♥️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, usus tidak saya potong. Cuci berulang-ulang sampai hasil airnya bening. Lalu rebus dgn garam, kunyit geprek, bawang putih geprek, bawang merah geprek, daun salam, daun jeruk, dan jahe geprek. Sampai kotoran terangkat. Buang air ulangi 2x sampai sudah tidak keluar kotoran
- 2
Haluskan semua bahan yg tertulis diatas sendiri lalu tumis dgn minyak secukupnya api sedang. tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam tumis sampai harum. Masukkan air sedikit demi sedikit agak penuh tidak apa. Masukkan usus tumis sampai harum masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk
- 3
Tunggu mendidih, test rasa. Kalau sudah pas rasanya, tunggu sampai air menyusut saya pakai api sedang saya tutup wajannya biar meresap bumbunya
- 4
Kalau sudah, bisa tunggu dingin langsung tusuk2 atau waktu anget bisa lgsng dimakan pakai nasi hangat ♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Usus Ayam Bumbu Kuning Sate Usus Ayam Bumbu Kuning
#90. "Golden Apron Challenge"#MingguKe22 Jum'at,7 Juni 2019Bismillah,,,Taqobbalallahu minna wa minkum,,minal aidin wal faidzin,,mohon maaf lahir batin,,selamat Idul Fitri 1440 H🙏.Usus ayam,,,salah satu jeroan ayam yg paling di sukai di rumah. Mau di olah apa aja pasti semua suka,,laris manis😁😍. Kali ini saya masak "Sate Usus Ayam Bumbu Kuning",,ennaakk banget😋👍👍👍,gurih👌. Usus ayam ini asalkan proses mencucinya bersih,merebus dan membuang airnya hingga berkali kali,dan di bumbui yg pas,,pasti ennakk👍. Yukk masak yukk,,,#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanJeroanAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskaMasak
-
-
Sate Usus Ayam Bumbu Kuning Sate Usus Ayam Bumbu Kuning
Karena cabe merah mahal jadi satenya kuning
-
Sate Usus Ayam Bumbu Kuning Sate Usus Ayam Bumbu Kuning
Sudah pernah nyobain yg bumbu coklat, gantian bumbu kuning 😁#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku
-
Sate usus ayam bumbu kuning Sate usus ayam bumbu kuning
Hayo bunda2 coba bikin sate usus ayam bumbu kuning yuuuk!!!
-
Sate Usus Ayam (Bumbu Rujak) Sate Usus Ayam (Bumbu Rujak)
Anak-anak saya kan ternyata doyan banget sama sate usus yang dijual diluaran yaaa.. Nah mumpung pas weekend nyoba bikin sate usus sendiri daaaann taraaaa berhasil..Alhamdulillah.. Pas juga sesuai tema #BALONChallenge pekan ini 😊#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#JantungHatiku#SateUsusAyam
-
Sate usus ayam bumbu kuning Sate usus ayam bumbu kuning
Memasak usus memang perlu kesabaran extra, karena mencucinya satu persatu, aku buang lemak lemak yang menempel soalnya.Untuk perebusan usus dengan rempah rempah juga 3 kali supaya airnya bening dan usus tidak berbau amis.Ini bisa langsung dimakan atau digoreng, bisa juga untuk campuran tumisan.#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek25
-
Sate Usus Ayam Kuning Sate Usus Ayam Kuning
Bagian dari ayam yang jarang saya mengolahnya, karena dibutuhkan ketelatenan. Ada 15 buah usus ayam yang menganggur jadi saya olah menjadi sate usus ayam. Saat diangkringan ini jadi kesukaan anakku Bagas, pantas aja dari tadi sibuk nemenin dan perhatiin karena pengen cepet-cepat dipanggang diatas teflon.Yuk dicobain bunda sate usus ayamnya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#MasakSetiapBagian
-
Sate Usus Ayam Bumbu Rujak Sate Usus Ayam Bumbu Rujak
Posbar komunitas Solo kali ini olahan kelapa. Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin 😆..Jadi akhirnya bikin ini aja. Yg pake santan.. dan jadinya masakan yg udah lama dipinginin sm kk Viola dan tentu saja emak nya 😂Njememet alias ribet sih sunduki satu persatu..tp kebayar sm seneng dan puas klo bisa masak sendiri dan anak bisa lahap makannya.. yuk.cuzz bikin#PejuangGoldenApron3#mingguke17#berburuCelemekEmas#resolusi2020#kelapa_klangenanku#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo
-
Sate Usus Ayam bumbu kacang Sate Usus Ayam bumbu kacang
Anak anak sy lebih suka kalo usus Ayam dibikin sate truz di tambah bumbu kacang kayak gini bunda😊
-
Sate Usus Ayam Bumbu Sederhana Sate Usus Ayam Bumbu Sederhana
gegara suami suka ngemil, jajanan ini biasa byk di jual pas hbs terawih di malam bulan Ramadhan, kalo beli kan dapat ny cuma dikit, beli usus 10rb dpt byk, pake bumbu yg ada d rmh aja jd deh
-
Sate Usus Ayam Bumbu Bacem Sate Usus Ayam Bumbu Bacem
Sebenarnya kemarin dibeliin 1/2kg usus ayam sama pak su, tp masaknya aku jadikan 2, yang satu cuma digoreng aja, yang satu ya dibuat sate usus ini. Resep ini bumbu nya mirip dengan bumbu bacem ya.Resep ini pake resepnya mb. @niissaa, ada yang aku modif dikit di proses pembuatannya. Diresep asli cuma direbus dengan daun jeruk purut aja, tapi aku tambahin kunyit, bawang & garam.Source : @ihdanas#PejuangGoldenBatikApron#week23
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10582603
Komentar