Risoles Rogut

Ibun Qq
Ibun Qq @cook_13502349
Amman, Yordania

Rogut identik dengan rasa manis dan gurih dengan aroma bumbu Pala, penasarankan... cuzz langsung praktek

Risoles Rogut

8 orang berencana membuat resep ini

Rogut identik dengan rasa manis dan gurih dengan aroma bumbu Pala, penasarankan... cuzz langsung praktek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. /- 1 ltr Air ( tuang air bertahap smp didapat adonan yg pas
  3. 4 btrtelur besar
  4. garam
  5. 2 centongsedang minyak goreng
  6. Daging ayam cincang
  7. Wortel, buncis potong dadu kecil (sayur selera)
  8. irisdaun bawang
  9. bawang putih, lada, bubuk pala
  10. garam, gula
  11. 3 sdmmentega
  12. 3 Sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit : campur tepung terigu, telur, garam, tuang air sedikit2 sambil diaduk smp halus lalu tambahkan minyak goreng, aduk lagi (coba bikin kulit 1 dulu, smp didapat kulit yg lemas dan tidak mudah sobek ketika dilipat)

  2. 2

    Buat Rogut : panaskan mentega 3 sdm, masak bawang putih dan lada yg sudah dihaluskan, masukan 3 Sdm terigu, masak hingga tepung tidak berbau, lalu masukan ayam cincang smp berubah warna, masukan susu bubuk yg sudah ditambah air, masukan wortel, garam, gula, bubuk pala 1sdt, masak smp wortel empuk dan kuah mengental lalu beri irisan daun bawang

  3. 3

    Ambil selembar kulit lalu isi dgn rogut, lipat, setelah selesai, celupkan risoles ke telur (yg sudah dicampur air sedikit kocok lepas) lalu gulingkan ke tp panir

  4. 4

    Goreng risoles diminyak banyak, panaskan dahulu minyak setelah panas baru setel api sedang, goreng smp permukaan risol kuning kecoklatan (maaf ya abis goreng langsung ditinggal pergi, pulang Risolesnya tinggal 3😄, belum sempat kefoto)

  5. 5

    Risoles paling endeus disantap dgn cabe rawit, so.. semoga bermanfaat resepnya..🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun Qq
Ibun Qq @cook_13502349
pada
Amman, Yordania

Komentar

Resep Serupa