Tongkol suwir non pedas (bisa MPASI 1 thn)

Patricia Herdita
Patricia Herdita @pherditakitchen
Bali

Remake resep dari @akhlisrizkafa dengan sedikit twist tanpa cabe dan ditambah tomat supaya bisa dimakan untuk sekeluarga termasuk bayi yang baru 1 tahun. Selamat mencoba ☺️
Tolong komen bila sudah membuat. Terima kasih!

Tongkol suwir non pedas (bisa MPASI 1 thn)

Remake resep dari @akhlisrizkafa dengan sedikit twist tanpa cabe dan ditambah tomat supaya bisa dimakan untuk sekeluarga termasuk bayi yang baru 1 tahun. Selamat mencoba ☺️
Tolong komen bila sudah membuat. Terima kasih!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 2 ekorIkan tongkol
  2. 2 sdtjeruk nipis
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 batangbawang daun
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruaslaos
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 buahtomat
  12. 150 mlair
  13. 1 sdtGaram himalaya/seasalt
  14. 1 sdtgula kelapa/gula aren
  15. 1 sdtminyak kelapa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, lumuri jeruk nipis, garam dan merica bubuk, diamkan 15 menit

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, geprek laos dan serai

  3. 3

    Rebus ikan tongkol 10 menit, sisihkan, suir sesuai selera

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, laos, serai, daun jeruk, daun salam menggunakan minyak kelapa hingga harum

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol suir, tambahkan air, tumis. Masukkan tomat dan bawang daun, beri garam dan gula. Tumis hingga matang, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Patricia Herdita
Patricia Herdita @pherditakitchen
pada
Bali
Wife & mom, traveler. Suka coba resep makanan, bahan masakan favorit: kunyit, bawang putih, bawang merah, cabai. No gula putih & garam refinasi, no penyedap. Fans berat Garam Himalaya & seasalt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa