Ikan Nila Bumbu Lengkap

Dianika Prasetyaningadi
Dianika Prasetyaningadi @cook_17171710

Pengen makan ikan nila mau dibuat acar kuning tapi ga ada cuka dan mentimun. Jadinya masak ikan nila bumbu lengkap.#siapbersinar

Ikan Nila Bumbu Lengkap

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ikan nila mau dibuat acar kuning tapi ga ada cuka dan mentimun. Jadinya masak ikan nila bumbu lengkap.#siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 1 kgikan Nila
  2. 2 bijicabai merah (diiris)
  3. 10 bijicabai rawit
  4. 2 buahtomat (iris bagi 4 bagian)
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 bijiserai (diiris)
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 2 btrkemiri
  13. 10 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. secukupnyaAir
  16. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian lumuri ikan dengan garam. Setelah meresap ikan digoreng sampai setengah kering

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,merica,kemiri,kunyit, jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serai,daun jeruk,cabai besar,cabai rawit dan tomat tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukkan kecap manis,garam dan gula. Beri sedikit air. Icipi rasanya.

  5. 5

    Setelah rasa pas dilidah masukkan ikan yang sudah digoreng aduk-aduk sampai rata dan tunggu sampai meresap. Taburi dengan potongan daun bawang

  6. 6

    Ikan nila bumbu kuning siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianika Prasetyaningadi
Dianika Prasetyaningadi @cook_17171710
pada

Komentar

Resep Serupa