Es hunkwe

Jajanan SD emang yang paling ngangenin 😅

Banyaknya pertanyaan tentang resep es gabus hunkwe, membuat saya terpancing untuk membuatnya.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_depok

Es gabus adalah kenangan masa kecil yang menyenangkan, kali ini mencoba membuatnya dengan rasa coklat, vanilla, dan stroberi.

Lagi iseng bikin cemilan bwt krucil2 ku, nemu resepnya mba hanhanny.... jd inget masa kecil yàa. Aq recook ya mba. Ini es nya blm beku benar udah buru2 di foto.., takut ludes duluan sm si krucil2😁.

Lagi kangen sama jajanan satu ini, udh jarang yang jual jd gak tau harus beli kemana hehe... Alhasil jadi bikin sendiri. Cuaca jg lagi panas juga, jadi cocok dah buat ngemil mulut hehe...

Musim yg tdk menentu. Hujan msh enggan turun. Hawa panas pengennya selalu makan yg dingin-dingin. Msh ada sisa 1 bungkus tepung hunkwe di lemari. Dibikin es gabus.

Habis, bikin lagi...habis, bikin lagi....begitulah saya 😊. Saking sukanya dengan es jadul ini, di rumah selalu ada stok tepung hunkwe. Begitu es gabus di kulkas habis, langsung bikin lagi...hihihi. Tapi baru sekarang terpikir untuk mem-post nya dan sempet poto-poto saat proses masaknya. Dari pengalaman saya membuat es gabus, kondisi kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Apabila terlalu encer/terlalu banyak air, maka gabus yang dihasilkan akan sedikit atau bahkan tidak ada. Rasa es gabus akan seperti es batu biasa, tidak empuk. Tetapi kalau kental, gabus yang dihasilkan akan banyak dan terasa empuk. Tips lainnya adalah, jangan bosan untuk terus mengaduk adonan, karena kalau sampai lengah adonan bisa ngejendal. Monggoo....

Cemilan dingin jadoel yang dinginnya, tekstur esnya dikangenin semua orang termasuk saya,suami dan anak2. #SayangAnak jadi bikin deh es jadul ini tuk 2 jagoanku, bahan2nya mudah didapat dan cara membuatnya juga simpel. Hasil recook resepnya bunda Siswty Elfin Bahtiar, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Es Gabus Hunkwe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177222-es-gabus-hunkwe?via=whatsapp&shared_at=1555489588Saya ga pake santan instan lagi ga ada stok,tapi ini rasanya manis seger. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity