Es hunkwe
Cara Membuat
- 1
Cara membuat hunkwe: campur semua bahan hunkwe kemudian masak dgn api sedang sampai mengental. Kemudian taruh dlm wadah sampai set.
- 2
Cara membuat sirup gula: campur semua bahan menjadi satu. Rebus sampai mendidih.
- 3
Cara membuat mutiara: didihkan air sampai mendidih baru masukan mutiara. Masak sampai mutiara transparan, kemudian saring mutiara dan rendam dlm air es supaya menghentikan proses memasak. (Jangan memasuka mutiara saat air belum mendidih karna mutiara malah bisa jadi bubur).
- 4
Penataan: taruh es batu dalam gelas, beri bbapa sendok hunkwe, beri mutiara, tuangkan santan kemudian tuangi jg dngn sirup gula merah. Es hunkwe siap dinikmati untuk takjil berbuka puasa 😅
- 5
Cara membuat kuah santan: rebus semua bahan jd satu sampai mendidih. Jangan lupa di aduk" supaya santan tidak pecah. Itu di gambar santanya pecah karna pas ngrebusnya saya sambil cuci piring 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es hunkwe es gabus Es hunkwe es gabus
Es jadul,jangan liat warnanya ya buk ibuk tapi rasanya hehe,jadi kebayang waktu sekolah dulu
-
Es Hunkwee Es Hunkwee
Pengen yang seger-seger pas liat lemari ada tepung hunkwee dan santan bubuk. Cus.. buat es hunkwee atau biasa disebut juga dengan es selendang Mayang.#pejuanggoldenappron2#anies_kitchen
-
Es gabus hunkwe Es gabus hunkwe
Katanya ini es jaman dulu😁 belum pernah tau rasanya sih, tapi ternyata enak😆 dan tidak meleleh😁
-
Es Hunkwe Pandan Es Hunkwe Pandan
Kesukaan orang rumah.. Karena lembut & seger banget..Saya modif sedikit tanpa air daun suji karena sulit carinya di tempat saya..Source : dapoersikoko#cookpadcommunity_malang
-
-
Es gabus hunkwe Es gabus hunkwe
Bismillah...kali ini yang dingin...yang dingin...😁 kenangan makan es ini waktu kecil,tapi dulu itu saya sebut ini es kue😁saat ini ternyata namanya es gabus.memang teksturnya jadi sperti gabus saat sudah beku.jika untuk jualan bisa di skip santannya ya bunda,air di lebihkan 100ml dgn resep di atas👍dan sekarang gak ada cerita seru masak bareng anak,karena sudah mondok😁saat ini adalah masak seru berdua dgn suami saja 💪💪💪kang ngerecokin paling hakiki yaitu suami 😂🤭makasih @MamahCookpad yg selalu nyemangatin dgn yel yel nya 🤩❤️🩹🇮🇩#KueManisNusantara#PilihMasakUntukBangsa#PekanPosbar#MasakSeruBarengSuami#CookpadCommunityIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar