Sayur Lodeh pakai Santan Bubuk

Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
Semarang

masak sayur lodeh pertamaku 😋😋 ini enak deh dan rasanya light banget. Simple pake santan bubuk 😋
oh iya penggunaan santan bisa sesuai selera ya, kalau aku suka yang encer, jadi ngga terlalu banyak. Bisa juga ditambahkan ebi, jadi makin enak. Untuk sayuran bisa sesuai selera ya, buibu 😋

Sayur Lodeh pakai Santan Bubuk

3 orang berencana membuat resep ini

masak sayur lodeh pertamaku 😋😋 ini enak deh dan rasanya light banget. Simple pake santan bubuk 😋
oh iya penggunaan santan bisa sesuai selera ya, kalau aku suka yang encer, jadi ngga terlalu banyak. Bisa juga ditambahkan ebi, jadi makin enak. Untuk sayuran bisa sesuai selera ya, buibu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 grSantan bubuk
  2. 1/2 buahlabu siam, kupas, potong
  3. 1 buahterong kecil, kupas, potong
  4. Cakar
  5. Kol
  6. 750 ml- 1000 ml Air
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang putih, iris
  9. 3 siungbawang merah, iris
  10. daun salam
  11. kaldu jamur
  12. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan cakar +- 1 menit, angkat cakar dan buang airnya.

  2. 2

    Masukkan air 750ml - 1000ml ke panci, panaskan, masukkan cakar yang sudah di rebus sebentar tadi. Kalau sudah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan labu siam.

  3. 3

    Rebus labu siam hingga 1/2 lunak kemudian masukkan terong dan kol. masak hingga sayuran lunak sesuai yang diinginkan.

  4. 4

    Setelah semua sayuran hampir matang masukkan kaldu jamur, santan bubuk dan garam, dan icipi rasanya. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
pada
Semarang
Suka masak, suka makan, males cuci piring 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa