Ayam Asam Manis

Ukhty Ana
Ukhty Ana @zana_200220
Kota Bontang Kalimantan Timur

Bagi yg suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit.karena suami ndak suka pedas jadi cabe rawit sedikit aja.😅

Ayam Asam Manis

14 orang berencana membuat resep ini

Bagi yg suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit.karena suami ndak suka pedas jadi cabe rawit sedikit aja.😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 sdmAir asam jawa
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 sdmTotole/penyedap rasa
  5. 1/2 buahgula jawa
  6. Kecap manis
  7. 1 buahsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. Merica
  10. Air
  11. 1 buahtomat hijau
  12. Bumbu halus
  13. 5 bijicabe kriting
  14. 2 bijicabe rawit
  15. 5 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 2 ruasjahe
  18. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam sebentar saja.kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan merica,daun salam dan sereh.

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah di goreng ke dalam bumbu tumis kembali agar bumbu meresap sempurna.beri asam jawa.

  4. 4

    Masukkan air. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan gula,garam dan totole.masak sampai air menyusut.beri irisan tomat sampai tomat layu.

  5. 5

    Selamat mencoba 😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ukhty Ana
Ukhty Ana @zana_200220
pada
Kota Bontang Kalimantan Timur
saya asli kota tegal, jawa tengahsekarang menetap di bontang,kaltim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa