*mie goreng Jogja*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Jum'at 13.09.19... Mie goreng jogja, baru tau kalau mie goreng itu namanya mie goreng jogja. Ceritanya duluu waktu masa kecil pernah pulang kekampungnya alm bapak keJogja terus disana kami pernah disuguhi mie goreng jogja ini tapiii karena waktu itu masih kecil jadi taunya kalau itu tuh mie goreng biasa aja... Eh pas liat resep mie goreng jogja punya mba Nina Ninols sekarang baru tau deh kalau itu mie goreng jogja. Untuk mengenang masa kecil dulu dan karna kangen sama mie gorengnya jadi saya buat mie goreng jogja ini.. Makasih resep mie goreng jogja nya ya mba Nina 🙏👍😋, tapi maaf untuk bahan2 disesuaikan dg selera dan bahan yg ada.
#KangenKampung
#Minggu36
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok

*mie goreng Jogja*

Jum'at 13.09.19... Mie goreng jogja, baru tau kalau mie goreng itu namanya mie goreng jogja. Ceritanya duluu waktu masa kecil pernah pulang kekampungnya alm bapak keJogja terus disana kami pernah disuguhi mie goreng jogja ini tapiii karena waktu itu masih kecil jadi taunya kalau itu tuh mie goreng biasa aja... Eh pas liat resep mie goreng jogja punya mba Nina Ninols sekarang baru tau deh kalau itu mie goreng jogja. Untuk mengenang masa kecil dulu dan karna kangen sama mie gorengnya jadi saya buat mie goreng jogja ini.. Makasih resep mie goreng jogja nya ya mba Nina 🙏👍😋, tapi maaf untuk bahan2 disesuaikan dg selera dan bahan yg ada.
#KangenKampung
#Minggu36
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grammie basah (sy, 2 keping mie telur)
  2. 250 gramayam suwir (sy, 7 biji bakso ayam)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahtomat, iris kotak
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Secukupnyasawi ijo/kol
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 sendok tehlada butiran
  11. 2 butirkemiri
  12. Secukupnyagaram
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 sendok tehkaldu jamur (sy, ganti saus teriyaki)
  15. 2 sendok makankecap manis
  16. Pelengkap :
  17. Acar timun cabe rawit
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong sawi dan bakso. Haluskan bumbu, potong tomat dan daun bawang.

  2. 2

    Seduh mie dg air panas ditambah 1 sendok makan minyak goreng (agar tidak lengket) sampai lunak, tiriskan. Goreng bakso sebentar saja, angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dg daun bawang sampai harum lalu masukkan telur dan buat orak-arik. Kemudian masukkan mie, sawi dan tomat.

  4. 4

    Masukkan juga bakso, dan kecap aduk hingga rata lalu tambahkan saus teriyaki, aduk hingga merata.

  5. 5

    Cek rasa, matangkan, angkat,sajikan dengan acar timun dan ditaburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa