Mie Goreng Pekanbaru #Agust13

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

Lagi pengen makan mie goreng yg sering dibelu waktu tinggal di pekanbaru. Alhamdulillah cobain resep ini itu, nemu deh resep yg pas bgt sama rasa mie masa kecil

Mie Goreng Pekanbaru #Agust13

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan mie goreng yg sering dibelu waktu tinggal di pekanbaru. Alhamdulillah cobain resep ini itu, nemu deh resep yg pas bgt sama rasa mie masa kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grmie kuning basah (siram dengan air panas, tiriskan)
  2. Secukupnyairisan kol
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. 5 buahbakso (bagi 2 iris sedang)
  5. 2 buahcabe rawit merah (iris)
  6. 1 batangdaun bawang (iris)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. 👌Bumbu Halus :
  10. 1 sdmkacang tanah
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 buahkemiri
  14. 4 buahcabe keriting
  15. Telur ceplok sebagai pelengkap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan blender. Masukkan kacang, bawang2an, kemiri dan cabe. Blender hingga halus. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wajan. Tambah sedikit minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk terus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukkn kol, bawang daun, cabe rawit dan bakso. Aduk rata. Matikan api.

  3. 3

    Masukkan mie basah. Aduk hingga merata. Saya menggunakan 2 garpu. Tes rasa. Masak tahap 2, Hidupkan kembali api kecil. Masak hingga matang. Mie goreng siap di sajikan. Tambahkan telur ceplok untuk pelengkap.

  4. 4

    Kalau ingin nyemek, tambahkan air saat masak tahap 2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa