Torta de manzana invertida
Lucila🍰 @lucicook21
Esta receta ya la hice, pero quería hacerla otra vez en otra versión de bizcochuelo. Riquísima😊#mirecetario
Torta de manzana invertida
Esta receta ya la hice, pero quería hacerla otra vez en otra versión de bizcochuelo. Riquísima😊#mirecetario
Paso a paso
- 1
Primero pelar y cortar las manzanas en láminas
- 2
Enmantecar bien el molde con los 30g de manteca.El molde de aprox. 24cm de diámetro y poner el azúcar
- 3
Para la masa:Batir la manteca con el azúcar 5min y agregar la esencia de vainilla
- 4
Colocar los huevos batidos en 3 veces, batiendo entre cada uno
- 5
Agregar la harina y el polvo tamizandolos en 3 veces
- 6
Agregar la leche de a poco batiendo
- 7
Vamos a llevar al fuego bajo el molde anterior con azúcar y manteca
- 8
Cuando se derrita el azúcar colocar las manzanas anteriores de forma CALESITAL
- 9
Colocar la mezcla de bizcocho y llevar al horno 180° aprox. 30min o hasta pinchar con un palito y que salga limpio
- 10
Desmoldar EN CALIENTE ¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila🍰 le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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