Chapsui de pollo 🍜

Debemos lavar muy bien la pechuga de pollo y luego debemos filetearla

Todas las verduras se deben lavar y picar menos el diente de dragón

En un sartén freímos el pollo aplicandole una pizca solo de sal, cuando esté el pollo ya cocido echamos todas las verduras ya picadas. Le colocamos tapa al sartén y Esperamos 10 min

Luego echamos soya a gusto en el sartén. En un vaso con 1/2 de agua y 2 cucharadas de maizena lo rebolbemos y lo echamos al sartén con las verduras.

Tapamos el sartén con una tapa y esperamos que las verduras se cuezan y estaría listo y lo puedes acompañar con un arroz.