Pan lactal súper fácil

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

#mirecetario, sino cobardía ese no querer enfrentarte contigo mismo?
Que es

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Ingredientes

1 hora
2panes grandes
  1. 500 grharina 0000
  2. 20 grleche en polvo
  3. 35 grazúcar
  4. 40 grAceite
  5. 1 pizcasal
  6. 35 grlevadura
  7. Semillas
  8. 200 grMix de semillas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Unir los ingredientes secos y formar una corona. En el centro colocar la levadura con un poco de agua y mezclar. Cuando se forme una masa pegajosa colocarle la manteca.

  2. 2

    Amasar mucho dándoles unos cuantos golpes hasta lograr que la masa quede lisa y sin pegarse. Cortar en dos bollos o cuatro depende el.tamaño del pan. Colocarlo sobre una budinera y que leudar hasta llegar a formar una panza.

  3. 3

    Pintar con huevo y pegarles las semillas. Cocinar a horno fuerte por unos 10 a 15 minutos.

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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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