Balado Ayam Asam Manis

29 orang berencana membuat resep ini
Fedyna Phie
Fedyna Phie @fedynaphie75
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di potong 12 (me: ayam kampung)
  2. 4 siungbawang putih (di ulek)
  3. 4 siungbawang merah (di ulek)
  4. Cabe keriting (me : cabe giling halus)
  5. Tomat 1 buah sedang (cincang kasar)
  6. Saus tomat 2 sendok boleh lebih sesuai selera
  7. 100 mlMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang bersih, setelah itu bumbui dengan sedikit garam, micin/gula, lada kemudian diamkan 1- 2 jam di dalam kulkas.

  2. 2

    Panaskan kuali, kasih minyak tunggu panas sebentar baru masukin ayam. Ayam di goreng asal 5 - 10 menit, lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Pakai minyak tadi sekitar 3 sendok. Bawang merah, bawang putih,cabe tumis sampai wangi masukin tomat + gula + garam + micin + ayam aduk-aduk rata baru kasih air. Biarkan mendidih dan angkat saat masakan mulai mengental. Hidangkan dengan nasi hangat, di jamin orang rumah pasti suka. Selamat mencoba Bun 😘😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fedyna Phie
Fedyna Phie @fedynaphie75
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya