Butter Caramel Black Pepper Shrimp

funangelia
funangelia @funangelia56
Surabaya

Jadi ceritanya lagi nyemangatin ce Sisca Ho buat masak sendiri. Trus jadi pengen ikutan dong.. buka buka kulkas trus ada udang, ada smoke beef. Ya udah cuss deh bikin ini ala ala saus bawangnya Layar Resto. Meski ga sama sih. Ini bisa banget kalo mau di tambah cumi ataupun kepiting, kurang lebih jadinya kayak Beatus ala ala gitu deh. Better pake beef bacon sih menurut aku. Yuk cuss cobain deh

Butter Caramel Black Pepper Shrimp

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya lagi nyemangatin ce Sisca Ho buat masak sendiri. Trus jadi pengen ikutan dong.. buka buka kulkas trus ada udang, ada smoke beef. Ya udah cuss deh bikin ini ala ala saus bawangnya Layar Resto. Meski ga sama sih. Ini bisa banget kalo mau di tambah cumi ataupun kepiting, kurang lebih jadinya kayak Beatus ala ala gitu deh. Better pake beef bacon sih menurut aku. Yuk cuss cobain deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3-4 orang
  1. 350 grUdang putih, sisakan kaki dan ekor
  2. 2 lembarSmoke beef / Beef bacon, potong dadu kecil kecil
  3. 8 siungBawang Merah, potong jadi 2 aja, mau dipake tekstur nya
  4. 3 siungBawang Putih, cincang
  5. 1/2 buahBawang Bombay, iris tipis
  6. 4 buahCabe Rawit, iris iris
  7. 15 grButter (1,5 cup kecil Butter personal pack)
  8. 1 sdmMargarine
  9. Sauce:
  10. 2 sdmSaus Tiram
  11. 3 sdmKecap Manis
  12. Lada hitam
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris semua bahan. Panaskan Margarine lalu tumis Smoke Beef/Bacon sampai kering lalu masukkan Bawang Merah dan Bawang putih.

  2. 2

    Masukkan cabe dan udang, tambahkan butternya. Aduk cepat, lalu masukkan semua bahan sauce. Nanti akan keluar air dengan sendirinya dari udangnya. Balance kan rasa, dengan dominan creamy butter dan pedas lada hitam. After tastenya manis dan creamy butter.

  3. 3

    Kalau suka berkuah basah, boleh tambahkan air sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
funangelia
funangelia @funangelia56
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa