स्टफड सनफ्लावर टिअरा  (Stuffed Sunflower Tiara recipe in Hindi)

Cook With Neeru Gupta
Cook With Neeru Gupta @cook_9019151
Abohar (Punjab)

#humarirasoise
#स्टाइल
स्टफड सनफ्लावर टिअरा बनाने के लिए कचौड़ी के भरावन को सनफ्लावर बिस्कुट में भरा हैं। यह बच्चों और बडों सभी को बहुत पसंद आती हैं। आप इन्हे एअर टाइट डिब्बे में स्टोर करके भी रख सकते हैं ।

स्टफड सनफ्लावर टिअरा  (Stuffed Sunflower Tiara recipe in Hindi)

#humarirasoise
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स्टफड सनफ्लावर टिअरा बनाने के लिए कचौड़ी के भरावन को सनफ्लावर बिस्कुट में भरा हैं। यह बच्चों और बडों सभी को बहुत पसंद आती हैं। आप इन्हे एअर टाइट डिब्बे में स्टोर करके भी रख सकते हैं ।

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सामग्री

  1. 1 कप गेहूँ का आटा
  2. 2 चम्मच पिसी चीनी
  3. 1/2 चम्मच नमक
  4. 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  5. 100 ग्राम देसी घी
  6. 1/8 कप दूध
  7. 3 छोटी चम्मच कलौंजी
  8. भरावन के लिए -
  9. ½ कप धुली मूंग दाल
  10. 1टुकड़ा अदरक
  11. 1/2 चम्मच नमक
  12. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  13. 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  14. 1/4 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
  15. 2 कप तेल तलने के लिए
  16. 5 - 6 टहनीसजावट के लिए - हरा धनिया
  17. 5-6फूल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    देशी घी, पिसी चीनी को बाउल में डाले।

  2. 2

    घी और चीनी को क्रीमी होने तक फेंट लें। लगभग 7 - 8 मिनट।

  3. 3

    गेहूँ का आटा, नमक, बेकिंग पाउडर डाले।

  4. 4

    सारी सामग्री को मिलाए। दूध डालकर आटा गूँथ लें।

  5. 5

    आटा गूँथ कर इस तरह से तैयार करें।

  6. 6

    मूंग की दाल को 3 घंटे पानी में भिगोकर रखे। 3 घंटे बाद पानी निकाल दे । दाल और अदरक को मिक्सर जार में डालकर पेस्ट बना लें।

  7. 7

    पिसी हुई दाल में नमक, लाल मिर्च पाउडर डाल दें।

  8. 8

    धनिया पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर मिलाए।

  9. 9

    कड़ाही में तेल गरम करेंगे तथा छोटी छोटी पकौड़ी तल ले।

  10. 10

    मिक्सर जार में पकौड़ी डालकर दरदरा कर ले।

  11. 11

    आटे के गोले बना ले। फिर इन्हें हाथ से हल्का फैला ले और दाल का दरदरा मिश्रण रखे।

  12. 12

    इस तरह से गोल कर ले और मध्य भाग पर इस तरह से गिलास या कोई गोल वस्तु रखे। चाकू की नोक से इस तरह से काट लें।

  13. 13

    पत्तियों को मोडकर तैयार करें। मध्य भाग पर कलौंजी लगाकर हल्का दबा दे।

  14. 14

    ओवन को 10 मिनट 180° पर प्री-हीट करे। अब 40 मिनट के लिए स्टफड सनफ्लावर बेक करे।

  15. 15

    हमारी स्टफड सनफ्लावर टिअरा बनकर तैयार हैं हरा धनिया और फूल लगाकर सजाए तथा सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mujhe Aap please btaye isko fry nahi kiya ja sakta kya

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