Buttercream(Crema de manteca, para decoración de tortas)

Cintia
Cintia @cook_16462205
Buenos Aires, Argentina

Esta es la receta de la crema básica para decorar o rellenar cualquier tipo de torta o cupcakes.
Utilizando esta crema, lo que sea que hayas decorado se puede conservar fuera de la heladera hasta por 3 días, guardandolo en recipientes herméticos o cajas para cupcakes. #MiRecetario

Buttercream(Crema de manteca, para decoración de tortas)

Esta es la receta de la crema básica para decorar o rellenar cualquier tipo de torta o cupcakes.
Utilizando esta crema, lo que sea que hayas decorado se puede conservar fuera de la heladera hasta por 3 días, guardandolo en recipientes herméticos o cajas para cupcakes. #MiRecetario

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 250 grmanteca pomada(temperatura ambiente)
  2. 600 grazúcar glass tamizada(azúcar impalpable)
  3. 1 cdaesencia de vainilla
  4. 2 cdasleche

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca, con batidora eléctrica (velocidad máxima) hasta estar bien suave. Añadir la mitad del azúcar glass y continuar batiendo por 5 minutos.

  2. 2

    Bajamos la velocidad de la batidora y añadimos la leche y la esencia de vainilla. Añadir el resto del azúcar y batir por 4 minutos más.

  3. 3

    Añadir más leche si fuera necesario para lograr la consistencia deseada. En el caso de que haya quedado muy líquida añadir más azúcar y batir por otro minuto.

  4. 4

    Se puede dar color con colorantes comestibles sólidos, el mismo se agrega al terminar el proceso.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Cintia
Cintia @cook_16462205
Buenos Aires, Argentina
Hola, soy Cintia!!!Me encanta cocinar, lo hago para mi familia y con mucho amor!!Soy madre de un hermoso bebote, que por cierto es bastante mañoso con las comidas!!! 😁🤗Amo la repostería, es lo que más disfruto hacer!!Espero les gusten mis recetas y puedan también hacerlas en algún momento!!!
Leer más

Comentarios (2)

Marilin Chavez
Marilin Chavez @cook_112806598
Yo voy a probar de hacerla con margarina para ver como sale per tenía la misma inquietud

Recetas similares