Goreng Jengkol Teri Cabe Ijo

uni_cha
uni_cha @unicha
Karawang

Yang suka jengkol atau jengki, makan pake beginian bakalan bikin nambah2 nasi nich..

Goreng Jengkol Teri Cabe Ijo

31 orang berencana membuat resep ini

Yang suka jengkol atau jengki, makan pake beginian bakalan bikin nambah2 nasi nich..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahjengkol tua
  2. 50 grIkan Teri kering
  3. 100 grCabe ijo keriting
  4. 10 buahCabe rawit ijo
  5. 2 buahtomat ijo kecil
  6. 5 buahbawang merah
  7. Minyak goreng
  8. Garam
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng jengkol dan ikan teri sampai matang

  2. 2

    Rendam jengkol di air panas untuk mengurasi baunya) kurleb 20menit

  3. 3

    Belah dua ikan Teri dan bersihkan bagian perutnya(buang kotorannya), lalu cuci bersih

  4. 4

    Sambil menggoreng jengkol dan Teri, siapkan sambal ijonya

  5. 5

    Blender kasar Cabe ijo + tomat ijo + bawang merah (lebih enak kalau diulek)

  6. 6

    Setelah jengkol matang, pipihkan jengkol dengan cara digeprek

  7. 7

    Goreng Cabe ijo sampai matang + kan garam dan penyedap jika suka, lalu campurkan jengkol dan ikan teri

  8. 8

    Goreng jengkol +teri Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uni_cha
uni_cha @unicha
pada
Karawang
Ambo urang awak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa