Jengkol cabe ijo

Wiens Kitchen
Wiens Kitchen @wiens271918
kota bogor

Bosen makan yg berwarna merah mumpung sepi atau jengkol lg murah sekilo 12 rb ....dibalado pake teri mantul menunya ga baik buat ibu2 ngabisin nasi

Jengkol cabe ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan yg berwarna merah mumpung sepi atau jengkol lg murah sekilo 12 rb ....dibalado pake teri mantul menunya ga baik buat ibu2 ngabisin nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grsepi /jengkol
  2. 200 grcabe ijo
  3. 50 grkeriting ijo
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1tomat hijau
  7. 50 grteri goreng
  8. Royco dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dgnair 2ltr sampai air menyusut dan jengkol empuk.cuci bersih dan pipihkan

  2. 2

    Rebus cabe hijau sebentar buat hilangkan bau langu sisihkan.

  3. 3

    Ulek bawang merah, putih dan cabe hijau sisihkan. Iris tomat sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu ulek masukan tomat dan teri sampai harum masukan jengkol beri 200ml air masukan royco dan sedikit garam masak sampai air menyusut sajikan.

  5. 5

    Tips.agar jengkol berkurang baunya baik bau dimulut dan air seni jengkol rebus dgn 1 sdm kopi, 1 teh celup, 2 batang sereh, 2 daun salam dan 2 daun jeruk. Masak sampai empuk cuci bersih siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiens Kitchen
Wiens Kitchen @wiens271918
pada
kota bogor
ibu rumah tangga yg dari hobi memasak jadi ladang rezeki dan suka masak yg simple enak dan murmer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa