Kepiting sedap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepting (4 ekor)
  2. 11 butirbawang merah
  3. 9 butirbawang putih
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 2cabe besar
  6. 5 btangsereh
  7. 3 ruasjahe
  8. 3 ruaslengkuas
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtkunyit
  11. 2 ruasasam jawa
  12. Gula & garam secukupx
  13. Minyak tuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting.. tsuk pisau di tengah cangkang biar kan mati dlu sblm di bela dan di bersihkan. ( Nntilah tak edit lg isi fotox gmn cra bunuh kepiting..

  2. 2

    Haluskan bawang,jahe dan cabe.. memarkan lengkuas dan sereh

  3. 3

    Tumis bumbu hinggah hrum msukkan merica, kunyit,sereh,lengkuas dan kpiting.. aduk²,lalu msukkan air asam.. tambahkan air msak hinggah mendidih..

  4. 4

    Msaknya tdk prlu lama yg pnting cangkang dah berubah warna, klu dah mndidih msukkan garam dan gula secukupx.. aduk rata angkat dan sisihkan

  5. 5

    Siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Ummu Ibrohim
Ria Ummu Ibrohim @cook_eFJiFood
pada
Makassar
selain Menjahit.. msak² jg hobby aku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa