Empal daging Gurih
Pengen makan yg agak2 berlemak2 dikit akibat stok daging yg banyak di kulkas. Empal danging dengan laos dan kelapa ini cocok buat makan sm sambel lo bunda..
Empal daging Gurih
Pengen makan yg agak2 berlemak2 dikit akibat stok daging yg banyak di kulkas. Empal danging dengan laos dan kelapa ini cocok buat makan sm sambel lo bunda..
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk. Iris lalu pipihkan. Jangan tipis2 motongnya nanti hancur. Setelah itu haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, ketumbar). Tumis bumbu dengan minyak hingga wangi. Jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk dan serei.
- 2
Setelah bumbu wangi masukan laos parut tumis sebentar. Lalu masukan gula merah dan asem jawa. tambahkan air dan masak bumbum hingga gula larut. Setelah gula mencair masukan parutan kelapa aduk2 sebentar sampai rata dengan bumbu. masukan garam.
- 3
Setelah rata masukan daging dan tambahkan air hinggu daging terendam. masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan sedikit asat. selama proses memasak harus seirng2 diaduk2 pelan agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu sudah menyusut koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dinginkan daging.
- 4
Jika ingin menggoreng daging, pisahkan daging dengan bumbunya. goreng daging terlebih dahulu hingga berwana coklat dan matang. LaLu dilanjutkan dengan bumbunya. Kalo saya pribadi lebih suka dengan menggoreng daging dan bumbu terpisah. karna lebih enak ada taburan bumbu laos dan kelapanya.
- 5
Sisa daging ungkepanya bisa di jadikan stok buat lauk makan dan simpan di kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Daging Gurih Empal Daging Gurih
Membuat empal daging kesukaan papa. Jadi doyan makannya nih si papa. Resep belajar dengan mama yang suka umek di dapur.#PejuangGoldenApron3
-
Empal Daging Gurih Empal Daging Gurih
Lauk ini cocok bagi yang tidak suka makanan manis, bumbunya sederhana dan mudah dibuat...
-
Empal Daging Gepuk Gurih Empal Daging Gepuk Gurih
Lauk berbahan dasar daging yang siap sedia di lemari pendingin tinggal goreng saja, si bungsu yoda pun dengan mudahnya tinggal menggoreng saat ingin makan.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_pontianak#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Empal daging Empal daging
Pengen buat stok lauk, eh ada daging sedikit dikulkas. Bikin lah empal, goreng beberapa sisa nya di simpan buat jaga - jaga kalau pas males masak.
-
Empal Daging Manis Gurih Empal Daging Manis Gurih
Sebenarnya baru 3 tahun ini mengenal makanan yg disebut empal daging ini 😁😁 sebab kalau dikampung blm pernah makan masakan ini.Nah kenal msakan ini ketika ibu mertua masak. Dan pertama kali makan hmmmm enaaak banget 🥰🥰🥰🥰 akhirnya ketagihan minta dibikinin 😁😁😁Sekarang nemu resep dari mbak @Rika Erviana jd nyoba buat sendiri dan hasilnya g kalah enak sama masakan ibu 😍😍😍 bakalan terus2an bikin nih 🤭Wajib cobaa guyss asli endess.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#BancakanOnlineBarengCookpad#DirumahAja#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadindonesia#EmpalDaging
-
Empal daging manis gurih Empal daging manis gurih
Masak rawon trs di mkn pake empal goreng , pasti enak banget 😋
-
Empal daging Empal daging
Bosen ama oseng-oseng daging, coba buat empal daging.. dicolek ama sambel super pedas cocok bangetttt
Noora Putri -
-
Empal Daging Empal Daging
Lebaran ied adha banyak stok daging.. hmm.. bingung mau masak apa, masak ini aja.. gak ribet , anak batita suka loh yang pastinya ngabisin nasi gess.. cobain yuk..
-
Empal daging Empal daging
Menu hari ini yg simple dan minim bumbu aja, bikin empal buat teman makan sop
-
Empal Daging Empal Daging
Bismillah..Masakan semarak idul adha beberapa bulan yg lalu. Baru sempat saya post sekarang karna ketumpuk dengan foto lain di galeryAlhamdulillah wasyukurillah, akhirnya kesampaian juga makan empal daging bikinan sendiri. Empal ini rasanya sedikit manis tapi cenderung gurih. Keluarga saya sangat suka menyantapnya terlebih si sulung yg doyan sekali dengan olahan daging sapi yg tidak pedasBiar makin rame, saya tambahkan uborampenya seperti telur asin, kuah rawon dan sambal terasi. Saya lupa dapat ilham darimana menyandingkan empal daging dengan lauk pauk diatas. Alhamdulillah enak sekali, padu padan yg tidak gagalApakah ada warung empal di tanah air ini yg menyuguhkan olahan empal dgn kuah rawon?
-
Empal daging Empal daging
Punya banyak daging sapi Bun? Yuk cobain resep empal daging maknyuz ini#olahandagingqurban Bunda Lida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar