Semur Jengkol

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. 5bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 3cabe rawit merah
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 buahpala
  7. Garam (secukupnya)
  8. Gula pasir (secukupnya)
  9. Lada bubuk (secukupnya)
  10. Kecap manis (secukupnya)
  11. Minyak goreng (secukupnya)
  12. Air (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk (jika sudah empuk tiriskan)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, pala

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukan garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, aduk hingga merata

  6. 6

    Masukan jengkol

  7. 7

    Tunggu sampai air asat sambil sesekali diaduk

  8. 8

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @cook_15578580
pada
Jakarta
ig : @yuliani.24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa