Gulai jengkol +Sayur daun singkong

Shu shnty @cook_16496719
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu gulai 2000 bersama bumbu yg sudah di uleg. Masukkan daun salam.daun jeruk dan serai geprek. Tumis sampai bumbu benar² matang dan keluar minyak nya. Lalu tambahkan air dan masukkan daun singkong yg sdh di rebus ½ matang.aduk aduk dan cemplungkan cabai rawit. Sambil di aduk aduk masukkan bumbu perasa. Garam dan royco rasa ayam dn gula. Kemudian masukkan santan cair dan jengkol. Aduk smpai meresap klw air sdh menyusut. Masukkan santan kental hrs di aduk² agar santan tdk pecah.
- 2
Kalau air sudah agak menyusut angkat. Koreksi rasa. Ukuran untuk mkn siang dn malam 3 org ya.daun singkong klw mw byk bisa di tmbh 2 ikat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai sayur daun singkong Gulai sayur daun singkong
Masakan nusantara yang murah meriah tp lezat nikmat..Bikinnya jg gampang banget.. ini cocok deh buat pemula.. Evelyn Juliend -
Sayur gulai daun singkong Sayur gulai daun singkong
Masak daun singkong memang harus ekstra sabar. Karena harus benarbenar empuk biar bisa dinikmati mandani -
Sayur Gulai Daun Singkong Sayur Gulai Daun Singkong
Untuk lebih jelasnya bisa nonton videonya di channel youtube aku yaaKetik aja : Lely Kd Resep Gulai Daun SingkongMakasih sudah mampir ☺ Lely Kd -
Sayur Daun Ubi / Singkong Gulai Sayur Daun Ubi / Singkong Gulai
Ini menu kedua di tahun 2021 yang pakai santan. Daebak 🤣 gapapa yaa, asal jangan keseringan...Emang pengen banget makan sayur daun ubi tp kalau di jakarta ngomongnya daun singkong gulai terus pasangannya sama ikan teri sambal, omaigaaatt enaknyaa 😱 Ika Mustika -
Gulai jengkol sayur singkong khas minang Gulai jengkol sayur singkong khas minang
Menu boros nasi 😁 Mrs.Nicky -
Gulai Daun Singkong / Sayur Daun Singkong Gulai Daun Singkong / Sayur Daun Singkong
Minggu ini Arisan Cooking Community Class jatuh cooksnap resep dari ade @xavier_Kitchen yang kebetulan tahun ini beliau lagi mengandung anak ke dua, semoga sehat selalu hingga persalinan nanti dan bersama dengan tema Global Cookpad Games 2024 minggu ini tema serba buah dan sayur, maka pilihanku jatuh ke si hijau daun yang kaya manfaat yaitu Daun singkongSource : @xavier_Kitchen#ArisanCooksnap3C_XavierKitchen#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Tyas yodha -
Sayur Nangka / Gulai Cubadak Sayur Nangka / Gulai Cubadak
Bismillah....Bikin sayur nangka recook resep mbak @Dilla kusuma..bikin yg pedees lalu di nikmati dengan kerupuk sudah Masyaa Allah ueenaknya....#kamismanis#cookpadersjrawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Hilda Dawood -
Sayur Daun Singkong/Gulai Daun Singkong Sayur Daun Singkong/Gulai Daun Singkong
Sebenarnya kalau di tempatku disebut jangan godong telo kaspe yang artinya sayur daun singkong. Tapi beberapa orang ada yang bilang bobor daun singkong, gulai daun singkong dan mungkin masih ada nama2 lain. Kasih tahu ya kalo ada nama yg lain hehehe. Sayuran ini salah satu favorit saya sejak kecil karena memang dasarnya suka sayur sih 😄.NB : Aslinya agak kuning warna masakannya tapi pas difoto jadinya begitu hihihi maafkanlah blm ahli soal motret makanan wkwk. Mamik Bo -
Gulai sayur daun singkong Gulai sayur daun singkong
hari ini cuaca di Blitar lagi panas banget, pengennya makan yg banyak kuahnya. Dirumah adanya daun singkong, akhirnya kepikiran bikin gulai sayur daun singkong. Cobain moms, resepnya uenak banget bikinnya juga simple.ada sedikit improvisasi ya pada bumbunya.Recook: Susi Agung#JelajahResepSahabat Rona Asmara -
Gulai Daun Singkong (Sayur Serapah, Sidoarjo) Gulai Daun Singkong (Sayur Serapah, Sidoarjo)
Salam semua.. 🥰❤️ Memasak gulai daun singkong, jadi teringat #KualiEmak. Almarhum ibu mertua --kami memanggil beliau Emak-- suka memasak sayur ini. Tetapi, beda tempat beda nama. Di tempat kami, masakan ini bernama Serapah/Sayur Serapah.Isiannya bisa daun lembayung, daun singkong, ataupun daun kacang tolo. Tetapi yang lebih sering adalah daun lembayung (daun kacang panjang). Pendampingnya bisa teri jengki ukuran kecil, bisa juga teri Medan atau rebon.Ciri khasnya berkuah santan, dan Emak terkadang memasukkan sedikit parutan kelapa ke dalam kuah. Sebagai syarat agar masakan bertambah gurih.Kali ini saya recook dari Nungky Wijaya. Menurut misua, pas banget mirip masakan almarhum Emak.Sayur ini pas banget disajikan dengan ikan bandeng yang digoreng gurih dengan kunyit dan ketumbar, atau ikan goreng apa saja.Sidoarjo terkenal dengan ikannya. Kadang kalau hari raya, malas bikin masakan berbahan daging/ayam, kami bikin yang ringan-ringan saja seperti ikan goreng/bakar dengan sayuran/lalapan.#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur Happy Endahsa (Happy End)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10654997
Komentar