Ayam goreng kalasan

Risma Yani
Risma Yani @rismayans
Indonesia

Menu ketring buat temen2 kantor nya suami yang lidah Indonesia.

Ayam goreng kalasan

27 orang berencana membuat resep ini

Menu ketring buat temen2 kantor nya suami yang lidah Indonesia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgAyam
  2. Bumbu halus
  3. 10bawang merah
  4. 8bawang putih
  5. 3 bhkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtmerica
  8. Bumbu cemplung
  9. 1 batangsereh
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 cmjahe
  12. 4daun salam
  13. 3daun jeruk
  14. 200 grbrown sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, setelah halus tumis bersama bumbu cemplung.

  2. 2

    Beri air 1,5L. Masukan ayam yang sudah di toreh-toreh.

  3. 3

    Setelah matang di rebus dan ayam mulai berwarna coklat & meresap kuah. Angkat

  4. 4

    Goreng ayam setelah di ungkep, jangan terlalu lama & panas karna ayam mengandung banyak gula sehingga cepat gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Yani
Risma Yani @rismayans
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa