Muffins de brócoli

Marcos
Marcos @marcos
Montevideo

Receta original: https://www.instagram.com/p/B1g5jWclKz-/?igshid=1rsx10j2l2ss8

Muffins de brócoli

Receta original: https://www.instagram.com/p/B1g5jWclKz-/?igshid=1rsx10j2l2ss8

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Ingredientes

  1. 300 gbrócoli
  2. 1huevo
  3. 1clara
  4. Leche descremada
  5. 2 cucharitasPolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el brócoli y picarlo

  2. 2

    Batir el huevo, la clara, un chorrito de leche y el polvo de hornear. Condimentar.

  3. 3

    Agregar el brócoli a la mezcla anterior, mezclar y colocar en moldes para muffin.

  4. 4

    Cocinar a 180° por 20 minutos.

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