#營養健康吃 這次使用傳統市場的板豆腐，真心建議不沾料進氣炸鍋會比較酥脆喔！

#全球烹飪#甜不辣#杏鮑菇#香菇#板豆腐下週二就是中秋節了, 最近又要開始台灣人一年一度的盛大中秋烤肉節, 但我想大家都會很有經驗, 每年烤同樣的食材又都準備太多烤不完, 冰箱裡總是有這些剩餘食材, 每一種都剩下一點點想要處理好像不太容易, 如果又要再烤來吃, 一直吃類似烹調方式吃來吃去又有點膩。沒想到改用氣炸烤箱一股腦氣炸後變成滿滿一大盤的氣炸拼盤, 一口氣可以吃到甜不辣/板豆腐/香菇/杏飽菇, 很有飽足感又不會有身上都是烤肉味, 又可以隨心所欲選擇自己喜歡的調味料及好的油脂, 也比自己去外面買油炸的鹹酥雞要健康好吃又便宜, 大家有機會可以善用家裡氣炸鍋作出屬於自己的歡樂氣炸拼盤。

椒鹽板豆腐是一道簡單又美味的小點心！只需將豆腐烘烤至外酥內嫩，再撒上一點椒鹽粉，就能輕鬆完成。食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

#夏天食譜 外酥內軟，就像油炸但不油

#懶人便當菜方便又簡單的高蛋白豆腐料理

無腦料理0失敗，重新定義板豆腐👍🏻可搭配胡椒粉.新疆孜然粉或泡菜更美味 😘美食評價 -> ★★★★☆#寫食譜種樹

#2025我的廚房挑戰2025我要以初一、十五吃素的目標為先，當然是視情況而訂啦！🤣不會是全素食優先，會以五辛素、蛋奶素、方便素等為主。且烹飪手法也盡量精簡，一鍋到底料理、氣炸鍋料理、或是一些不用開伙的簡單料理，方便快速的備餐！

清淡系請進，炸完口感像臭豆腐，但不臭🤣

零難度，氣炸處理就對了

＃公益食譜

#宅家煮飯