Sambal kacang / sambel pecel

Ervina Wahyu Nurjanah
Ervina Wahyu Nurjanah @viviervina
Boyolali

Suka bikin pecel atau gado2... tp ngerasa boros pas beli sambelnya... akhirnya kepikiran bikin sendiri... dapet sekilo, ga sampe 20rb dan gampang banget lhoh...

Sambal kacang / sambel pecel

Suka bikin pecel atau gado2... tp ngerasa boros pas beli sambelnya... akhirnya kepikiran bikin sendiri... dapet sekilo, ga sampe 20rb dan gampang banget lhoh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang tanah
  2. 1/2 kggula jawa
  3. 10 bijicabai keriting
  4. 6 bijicabai setan
  5. 5 butirbawang putih
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyaasam jawa
  8. 1 cmkencur
  9. 1 sdtgaram
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah sampai kecoklatan

  2. 2

    Sangrai bumbu - bumbu kecuali asam dan garam

  3. 3

    Haluskan kacang tanah dengan blender

  4. 4

    Pukul2 gula jawa sampai setengah hancur lalu haluskan dengan blender

  5. 5

    Haluskan bumbu2 dengan blender

  6. 6

    Campurkan bahan2 yg sudah halus dengan tangan atau ulekan, tambahkan minyak goreng sedikit.

  7. 7

    Simpan sambal kacang yg telah jadi pada wadah kedap udara dan siap dinikmati sewaktu waktu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ervina Wahyu Nurjanah
pada
Boyolali
sedang belajar menjadi istri yg baik... *eaaaaaa
Lebih banyak

Komentar (2)

Ursula
Ursula @ursula
Mbak.. ini asam jawa nya diapain? Diresep gak ditulis

Resep Serupa